孩子爱吃的土豆肥牛饭，肉嫩鲜香，营养解馋，吃了一次还想吃

大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。

在我们的日常生活中，相信很多人对于肥牛这款美食应该非常喜欢。

每当到了节假日，约上几个好友，不论是上街吃火锅，还是在家自己煮火锅，但凡能来上几份肥牛，那绝对是非常惬意的事情。

虽然在常态饮食习惯之下，肥牛在大多数情况都是涮着吃，但对于笔者来说，它可是育儿主食中非常不错的辅食原料哦。

就比如今天分享的这款土豆肥牛饭来说。

笔者以红烧的手法把肥牛和土豆做了一个完美融合。

成品的口感肉嫩鲜香，营养解馋，家中的孩子对于这款主食就非常喜欢。

如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。

【美食名称】：土豆肥牛饭。

【准备原料】：土豆一个，肥牛一盒，煮熟的西兰花和胡萝卜片各30克，洋葱一个，现成的白米饭一碗。

【辅料准备】：蚝油，料酒，生抽，老抽，白糖，盐，鸡精即可。

第一步：首先我们准备一锅350ml的沸水，煮沸之后关火，把冷冻的肥牛放入其中，浸泡两分钟，捞出洗净控干，这样一来可以焯一下肥牛周身的血水，二来可以让肥牛初步断生。

第二步：随后把准备好的土豆和洋葱分别切成小块儿，倒入五成油温的油锅中适当翻炒一分半钟，然后加入120ml的清水开大火煮沸。

第三步：之后把焯水过的肥牛倒入锅中，加入两勺蚝油，一勺料酒，一勺生抽，一勺两次，五克白砂糖，一克的盐和鸡精，稍微翻炒几下，盖上盖，小火焖煮十分钟。之后的步骤就是大火收汁，出锅品尝了。

相对于吃法来说，我们只需要把煮好的土豆肥牛铺在碗中，点缀上处理好的西兰花和胡萝卜，然后和米饭一同舀着吃，相信一定会成为孩子非常爱吃的主食美味。

如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话，不妨自己在家都是尝试一下吧。

那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。