在家教你做汤圆蛋黄酥，脆皮甜鲜，营养美味，孩子爱吃的居家美食

大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。

生活中，相信很多孩子都非常爱吃各式各样的餐后零食。

虽然现在孩子能吃的零食种类非常之多，无论是中式还是西式，但凡街边能看到的，以现在居民的生活水平，基本都能买来尝一尝。

而对于笔者而言，自己还是比较喜欢中式的小吃。

毕竟老祖宗留下来的美食的确非常之多，而且口味各异，总有一款能让孩子喜爱有加。

就比如说今天分享的这款汤圆蛋黄酥。

别光看名字就感觉做起来很难，其实真当你去实操的时候，就会发现在家做其实也非常方便。

而且笔者特意把汤圆和蛋黄酥做了一个小小融合，不仅皮脆鲜甜而且能感受出汤圆的软糯。

相信很多孩子对于这款美味应该没有多大抵抗力。

如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。

【美食名称】：汤圆蛋黄酥。

【准备原料】：解冻变软的手抓饼两块，汤圆八个，芝士片两片，适量的肉松和芝士碎，一个鸡蛋的鸡蛋黄，少许的黑芝麻。

第一步：首先在砧板上铺上一块手抓饼，然后在正中央铺上一块芝士，按照下面这张图的操作，在正中央横竖两刀切成四块等分扇形，在扇形的顶角放上四个汤圆，在扇形的四边铺上芝士碎和肉松。

第二步：随后把四块扇形手抓饼卷起，三边收口，搓成圆形备用。

第三步：准备一个平底烤盘，铺上一层油纸之后，放上准备好的蛋黄酥生胚；然后用牙签在表层扎上密集的小孔，这样可以防止在烤制过程中蛋黄酥爆浆变形。

第四步：之后把准备好的蛋黄液涂抹在蛋黄酥的表层，撒上准备好黑芝麻，然后直接放入烤箱中层，上下火200度烤15分钟，就可以出炉品尝了。

相对于今天这款美味来说，主体的操作方法应该算是相对简单。

而且对于中式小吃来说，笔者感觉也应该让自家的孩子多多品尝。

如果您对今天这款汤圆蛋黄酥也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。