婴儿辅食建议：两岁前吃对了，对孩子大脑发育和未来健康至关重要

相信每个宝妈都希望自己怀胎十月生下的宝贝能够聪明健康地长大，在出生后妈妈们会对孩子倍加呵护，而在孩子的整个成长过程中，最让宝妈操心的可能就是孩子们的营养问题了。根据美国儿科学会的一项新研究表明：孩子在出生头两年中所吃的食物（包括孩子在妊娠阶段接受的营养）对他的健康和成长具有深远的影响。

其中有些营养是特别重要的，如果在孩子成长的最初阶段错过了这些营养，可能会给孩子的健康发育造成终身的不良影响。

有专家指出，宝宝的早期营养不仅会影响孩子在儿童期的成长发育，还会影响到其成年后出现肥胖，高血压和糖尿病风险的高低。

而且孩子出生后的头两年是人一生中生长发育最重要的时期，包括大脑的发育，身体各部位器官的生长发育，都会在这两年之内完成。如果在孩子出生后的这关键两年内，缺失了帮助孩子生长发育的各种营养素，那么很可能会导致孩子无法逆转的脑功能缺陷。

有研究证明，婴儿两岁前的营养不足会导致孩子智商下降，引发其一系列的行为问题以及影响其将来的学习能力。

明尼苏达大学儿科学教授莎拉·简·施瓦岑贝格博士说：通过在生命的早期阶段关注营养，我们确实可以长期改善儿童的健康。而关于这一领域的研究现在正在变得势不可挡。

而哪些营养是2岁前婴儿所必须要关注的营养呢？这其中就包括儿童成长发育所必需的铁，锌，铜，胆碱和维生素D等营养素。

许多六个月以上母乳喂养的婴儿可能会存在没有摄入足够的锌、铁和维生素D等营养元素的问题。因此确保6个月以上婴儿通过进食固体食物也就是我们所说的辅食，来获取这些营养就变得很关键。

在这里有一份食物中的营养元素表，可以帮助宝妈在辅食的选择中及时找到最佳的营养来源：

• 蛋白质：肉，禽，鱼，蛋，酸奶，豆类，谷物
• 锌：牛肉，猪肉，牛奶，豆腐，芸豆，花生酱
• 铜：蘑菇，贝类，全谷物，豆类，土豆
• 铁：牛肉，鸡肉，鱼，谷物，菠菜，豆类
• 硒：鸡肉，鸡蛋，糙米，猪肉、羊肉、鸭蛋、鸡肝、墨鱼、海参，金枪鱼
• 胆碱：牛肉，禽肉，鸡蛋，鱼
• 叶酸：新鲜的深绿色蔬菜和水果，坚果类食品，豆制品，动物禽肉及蛋类等
• 碘：鳕鱼，食盐，牛奶，虾，鸡蛋
• 维生素A：红薯，胡萝卜，哈密瓜，芒果，鸡蛋，牛奶
• 维生素D：各种鱼类，动物肝脏，鸡蛋，牛奶，大豆等。水果中橙子里的维生素d含量比较高
• 维生素K：菠菜，羽衣甘蓝，西兰花，豌豆，蓝莓
• 维生素B6：谷物，鹰嘴豆，香蕉，土豆，花生酱
• 维生素B12：谷物，鱼，牛奶，牛肉，酸奶，奶酪
• 长链多不饱和脂肪酸：鱼，低芥酸菜籽油，亚麻籽，葵花籽油

另外专家不建议将非母乳或配方奶的奶制品作为1岁以下儿童的主要营养来源，尽管酸奶或是奶酪等乳制品也很有营养，但是对于1岁以内的婴儿仍要坚持使用母乳喂养或配方奶喂养。当然在烹饪或烘焙中使用一些牛奶也是可以的。

根据以下关于两岁前（包括孕期）孩子的营养建议，可以帮助宝宝获得生长发育的关键营养素：

1. 孕期，准妈妈们要按医嘱及时补充孕期所必须的营养素。
2. 坚持母乳喂养，尤其是在孩子出生的前六个月。
3. 当孩子开始添加辅食时，可以给孩子喂食富含铁和锌的婴儿食物，例如肉泥和婴儿米粉等。
4. 在婴儿期和学步期应给孩子多食用新鲜的水果和蔬菜。
5. 在孩子的饮食中应该包括含铁元素丰富的食物，例如肉类和豆制品及海产品等。