治大国若烹小鲜，一碗民生关系钦州多少温暖

治大国若烹小鲜。发展是大处着眼，小处着手，谋求发展最终不过是为了老百姓的一碗民生。所谓“一碗民生，一缕温暖”。

有些人看不惯二叔写钦州发展这样的文章，一看到二叔在自媒体上发表关于钦州发展的文章，就说“二叔又在吹牛了”“二叔你成日写这些忽悠人的文章可不行哦”等等诸如此类的话，他们开始讨厌二叔的文章，二叔写钦州的文章已经走进了死胡同，再不求新求变就会为读者所不齿。

我能了解到读者们心情，成天看到二叔在画饼，写鸡汤式的文字，靴子没有落地，天天吃同样的美食，吃久了也腻。净说些大的、口号式的文字没有什么用，没有落地就是 “吹牛”，吹牛谁都会。读者想看些实在的、接地气的、与百姓的生活密切相关的。

想想也是，成天抬头望天，也该看看地上了，虽然说我就在地上。我之所以看天，是作为普通的老百姓一员，想着有效发挥自己的特长，想为和我一样的平头老百姓做点看天的事情。小时候，我老被老妈说好高骛远，现在成天写着这样的文字，是不是有点好高骛远，有点好为人师的感觉呢？

今后，二叔决定聚焦小切口、绣花功、大心思写一写民生情怀、写一写咱老百姓关心的事情。

民以食为天，舌尖上的美食是当今老百姓都关注的事情。大家普遍反映钦州的物价有点贵，难以维持生计。

确实，在钦州，工资每月二三千元的水平，但物价和北上广深等大城市没有两样。为什么会这样？这就是工业化、城市化以及农业产业化等发展产生的结果、后果。更多的人口进入城市就业、工作、生活，农村人口减少，出外打工农田顾不上，难以两头兼顾，导致农村出外就业人口也要买米，农村相当部分人口难以在粮食上自给自足，更多的粮食需要通过市场渠道购买，导致了物价趋于一致，谁在购买人口数量上掌握优势，谁就能在物价上掌握主动，物价是随着成本上涨或下跌浮动定价的，除非你在源头和生产上具备地域优势。

比如，我们钦州是荔枝产地。今年是荔枝大年，在钦州，满山满岭荔枝树挂果累累。今年的荔枝价格不高，可以允许在少掏钱的情况下吃得一餐饱，荔枝中的优质品种桂味，过去荔枝小年卖出天价，今年桂味的价格在12元左右，如果不图品质，路边摊摆卖的便宜荔枝比比皆是。生在钦州，花个三五块钱，就可以吃得一餐荔枝饱。有些家庭由于劳力人口外出打工，家里只剩下老人和孩子，荔枝来不及采摘，吃又吃不完，烂在果山上。

还有猪肉降价了，这个是惠及广大消费者的事情。但对于养殖户来说就不是好事情了，我听见不少农村养猪的朋友说，我从广东辞工回来创业，寻思着在农村扩大养猪规模，却遇到猪肉降价，养猪亏本，看来还得去广东打工。对于农村个体养殖户来说，猪肉降价，养猪就要亏本。

猪肉降价了，对喜欢吃猪脚粉的钦州人来说是一件好事。猪脚粉是我们钦州的一个特色，在钦州有“一碗猪脚粉，神仙也打滚”的说法猪脚粉，受钦州人喜爱。猪脚粉虽好吃，但难以走出钦州，不像桂林米粉和柳州螺蛳粉走遍全国。在桂林吃米粉，在柳州吃螺蛳粉，价格都很便宜，猪脚粉普遍比桂林米粉和柳州螺蛳粉贵。而且，我们这个猪脚粉，缺乏通用标准，没有包装，更没有旗舰型的企业推广，光靠一块猪脚不行，还要在猪脚之外打造一些锦上添花的配菜，可以利用我们钦州农副产品丰富的实际增加有效的配菜，比如瓜皮、萝卜干等。桂林米粉不光得益于桂林这座城市的美誉，更有接地气的价格和老少皆宜的口味，我的同学离开桂林已经20年，却依然念念不忘在桂林吃得那碗米粉，可见桂林米粉有多让人留恋。柳州螺蛳粉则充分发挥工业柳州的优势，推动螺蛳粉产业化，螺蛳粉现在已经发展成为了大产业，为柳州解决了大量就业人口。螺蛳粉发展似螺蛳粉一般“热辣辣”，价格也很美，深受小姐姐们的欢迎，我身边的女同事，有事无事常去螺蛳粉店光顾，谓之“解嘴馋”。

人届中年，为了摆脱生活窘境，在办公室日夜奋斗，每日走路不超过三千步，因缺少有效锻炼，动作日渐缓慢，思维日渐僵化，腰杆因久坐对电脑而逐渐弯曲，导致努力不够收效甚微，某某讥笑我作为男人之“手无缚鸡之力”，连她一个弱女子都不如。人生是一场又一场的战斗，要为梦想而战，为此，我决心加强锻炼，以“一江两岸”为锻炼主战场，强壮身体，活跃思维，强化执行力，提升战斗力，争取人生出彩。

走在一江两岸，灯火照我去锻炼，凉风在我耳边吹，行人不息，一路听闻欢声笑语，在疾步如飞中，感受身体飞扬，思绪翩跹，思想跳动，喜看钦江情依依。一江两岸，从一桥逆流追溯至五桥以上，从一桥顺流而三桥而下，花香鸟语，鱼翔浅底，灯火相伴，甚是美丽。

曾以为，老街变成了尘封的历史符号，还有多少人会想起？老街繁华过后难道只有落寞？不！钦州的决策者们决心让老街的历史照亮钦州人的心，照亮钦州前行的路。

近年来，钦州的决策者们用“治大国若烹小鲜”之道，尽力而为，量力而行，花大心思不花大价钱，以小切口撬动大变化，下绣花功夫提升品质，实施老街改造，推动历史文化重现，古代海上丝绸之路重要贸易港、千年陶都、百年商埠，龙窑点火窑变千彩，平南古渡古篇新绩，广州会馆商贸重演，昔日钦州从历史中走来，让钦州有根有魂更自信。

有人说钦州的“钦”拆而解之为“金”和“欠”，说钦州是欠发达的州、欠钱之州。钦州迫切需要发展，发展缺乏资金支持，这是实情。但钦州之所以落后并不是自身原因，而是客观原因造成的。短短四十三年的改革开放，钦州不是跑得慢，而是没有跑第一场，在后面跑才导致的落后。

在我看来，钦州是令人亲近之州、勤劳之州、钦佩之州。说钦州是亲近之州，是因为钦州人热情，物产丰美，是著名的“中国荔枝之乡”“中国香蕉之乡”“中国大蚝之乡”“中国奶水牛之乡”，四方食肆，不过一碗人间烟火，钦州美味引得四方客人“为口不辞劳跋涉，愿风吹我到钦州”。说钦州是勤劳之州，是因为钦州人不等不靠、敢想敢干、马上就办，借助改革开放春风，弘扬“不等不靠”的钦州精神和“马上就办”的钦州速度，凝心聚力开发建设钦州港，推动钦州“风生水起北部湾”，还有超过80万钦州儿女敢想敢干、背井离乡外出追梦筑梦圆梦，用“他山之石可以攻玉”方式曲线建设家乡，同步致富梦，这也是一种勤劳的表现，让钦州城乡发生了巨大变化，人民生活品质得到了大幅提升。说钦州是钦佩之州，源于钦州是一座英雄城市，“刘义打番鬼，越打越好睇”，冯子材高龄领兵出战退敌于镇南关外，刘冯所展现的民族气节和精神让人甚是钦佩，“近百年来多痛史，论人应不失刘冯”，这是对刘冯作为民族英雄的一种肯定。

一枝一叶总关情。在新的历史起点上接续奋斗，钦州人民围绕新时代新使命新作为，坚持人民至上，紧紧抓住“人民对美好生活的向往和发展不平衡不充分”的问题，以国家赋予的政策为重要抓手，以接地气的“港、区、产、城、人”发展愿景落地为要，继续下“花大心思不花大价钱，以小切口撬动大变化，花绣花功夫提升质量”的功夫，凝心聚力，汇聚财力，尽力而为，量力而行，借助人口红利推动高质量发展，努力建设广西工业强市，打造广西经济强市，不断满足钦州人民对美好生活的向往和追求。

二叔钦州说事，立足原创，温度建言，价值献策。