今天是12月22日，冬至，昼最短夜最长，也是数九的第一天。从这一天开始，阳气又将重新开始主导土地，孕育新一年的生机。在传统文化中，我们有很多关于冬至的习俗，今天就带大家来看看。

冬至习俗

享祀先祖：

古人认为到了冬至白昼一天比一天长，阳气上升，是个吉日。因此值得庆贺。明、清两代皇帝均有祭天大典，谓之“冬至郊天”。

赠袜履长：

冬至这天，日影最长，所以古代习俗中，将新鞋新袜赠送给尊长庆贺冬至，表示足履最长之日影祝祷长寿。曹植的《冬至献袜履表》有“亚岁迎祥，履长纳庆”的句子。

测日影：

中国的上古时期用测日影的方法来确定冬至和夏至，具体手段就是竖一根直杆子，观察投射的日影，根据影子的移动、长短来确定节气。

飞灰：

古人在冬至之日常用葭莩之灰来占卜气候，依据的就是中华传统音乐理论中的“十二律”。古人烧苇膜成灰，置于律管中，放密室内，以占气候。某一节候到，某律管中的草灰就飞出来，表示这个节候到了。按照古人的经验，冬至日里，草灰应当从黄钟律管中飞出。

九九消寒图：

从冬至那天起就算进“九”了，冬至中国民间有贴绘"九九消寒图"的习俗，消寒图是记载进九以后天气阴晴的“日历”，人们寄望于它，来预卜来年丰欠，是一种很有传统特色的、好看的日历。它一共有九九八十一个单位，所以才叫做“九九消寒图”。从冬至那天算起，以九天作一单元，连数九个九天，到九九共八十一天，冬天就过去了。

大家熟知的“一九二九不出手，三九四九冰上走”就是九九消寒歌的内容。

冬至养生诀窍

起居：调控室温，养肾固精

饮食：滋益阴精，适当平补

运动：运动升阳，精力充沛

情绪：静神少虑，节欲保暖

冬至食谱

食谱1：天麻炖乌鸡

原料：乌鸡1只（约750g），天麻25g，川芎、白茯苓各10g，姜片5g，料酒10g，精盐适量，香菜段少许。

做法：

1、乌鸡放入冷水中，烧开，焯去血沫；中药洗净，放入鸡腹中，用线缝好口。

2、把乌鸡放人砂锅内，加入姜片、料酒和适量水，烧开后用小火炖约1小时，放精盐再炖约20分钟至材料熟烂，撒上香菜段即可。

功效：乌鸡舒经活血、调节内分泌等功效，对老年女性大有益处。天麻、川芎、茯苓对神经衰弱的头昏、头痛、失眠等，均有辅助治疗之效，既能平肝熄风止痛，又能滋养镇静安神，与乌鸡等配合，补虚作用颇为明显。

食谱2：粟米龙眼粥

材料：粟米100克，粳米50克，龙眼肉15克。

做法：将粳米淘洗干净，放入铝锅内，将粟米去壳，淘洗干净入锅，加入龙眼肉，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬熟，加入白糖搅匀。

功效：有补心肾、益腰膝的作用，适用于心肾精血不足、心悸、失眠、腰膝酸软者。

冬至诗词欣赏

《冬至》

[宋] 王安石

都城开博路，佳节一阳生。

喜见儿童色，欢传市井声。

幽闲亦聚集，珍丽各携擎。

却忆他年事，关商闭不行。

注：王安石（1021年12月18日－1086年5月21日），字介甫，号半山，汉族，临川（今江西抚州市临川区）人，北宋著名思想家、政治家、文学家、改革家。

作者：欣姐

参考文献：

1、说说传统的冬至礼俗

https://baike.baidu.com/reference/3126555/106c7S7GZ2eLFi28tegJ6kPsVss4RKajJNUsmFfZoD4UTckwApQcNruHzzt4Dk6tfjFboAjNJeAZ6cDw4M7JlNHhZ73IyWuOi6MTbxCHiJHCWTFPH6ZRLpE

2、【民俗夏历】冬至

http://www.360doc.com/content/16/1221/08/2012175_616456156.shtml

3、古诗大全

https://www.gushimi.org/gushi/215478.html

4、九九消寒图

https://baike.baidu.com/item/九九消寒图/868942?fr=aladdin