用“草纸”装食物，丹麦科学家的新发明，来自牛都不吃的草

据外媒《每日邮报》5月26日报道，丹麦科学家们发明了一种在包装食品时，使用草纤维材料来代替塑料材料的方法，并且他们认为这种“草纸”是一种可100%降解的环保材料。

据悉，此项目叫做SinProPack，其目标是利用8000吨由草纤维制作的纸张，替代一次性塑料包装，以此减少21万吨的二氧化碳和1万吨的一次性塑料包装。

根据奥尔胡斯大学的一份声明称，每一年至少有1万吨包装袋被用于食品包装。对于植物量非常丰富的丹麦来说，“草纸”包装可能会为生物炼制产业带来巨大效益，这吸引了当地企业与政府的关注。除了草以外，三叶草也有可能会被利用作为未来生物炼制的主要生物质。

使用“草纸”对自然环境也是一种更好的选择。据丹麦技术研究所(Danish Technological Institute)的中心主任安妮·克里斯汀·斯蒂克埃尔·哈斯特鲁普(Anne Christine steenkesr Hastrup)介绍，这是一种可以100%降解的材料，如果有人不小心把包装扔在了自然环境中，它就会自然分解。

报道称，草在完成收集后，会先被提取出用于作为动物饲料的蛋白质，之后，剩余的草纤维会再被提炼制成纸浆，最后被生产成用于食品包装的产品。专家表示，利用蛋白质生产过程中的副产品是一种提高产值的好办法，因为并不是所有的草都可以用来做牛的饲料。

到目前为止，此项目已经从丹麦环境保护局的绿色发展和示范项目（GUDP）中，收到了44万欧元（约342万人民币）的资助，并计划将于2023年的八月完成。

大家觉得这个项目是不是很绿色呢？随着全世界二氧化碳含量的不断上升，我们需要更加关注环保问题了呢。不少国外网友也认为“这其实是为了方便企业处理垃圾吧”，也有人认为“希望这些草并没有被打农药”。

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图片来源：每日邮报、网络