偏食这件事，在很多孩子身上都会出现，对于家长来说可能已经成为了一件稀松平常的事情了，但是，这种现状并不能够改变偏食的负面性质。

小雨对于宝宝的关注程度是很高的，所以在宝宝的饮食方面，总是十分的用心。小雨知道孩子正处于快速成长阶段，所以非常注意饮食的营养性，在给孩子准备食物的时候，总是会按照自己的想法，给孩子安排上一顿“营养丰富”的餐食，并且严格地控制孩子吃每样食物的数量，从而保证孩子能够摄入到营养均衡的饮食。

初看之下，小雨的做法似乎并没有任何的问题，孩子也会在小雨的照顾下茁壮成长。但是，就在不久之后，小雨却发现，自己家孩子的食欲明显降低了，并且出现了严重的偏食现象，这让小雨十分郁闷，按理说，自己在照顾孩子的时候非常用心，孩子不应该产生不良的饮食习惯啊？为什么孩子会出现偏食的情况呢？

为什么宝宝会出现偏食的情况？

《幸福家庭》中提到：“宝宝偏食，原因在家长”。

很多家长在发现自己的孩子出现偏食习惯之后，都觉得这是孩子自身的问题，根本没有想到会和自己有关。而孩子的偏食的真正原因，恰恰与家长们所想的相反，造成宝宝偏食的原因，大多都在家长。

①家长对孩子的饮食管控过于严格

家长们对于孩子的营养摄入都是十分关心的，毕竟孩子正是长身体的时候，要是营养供给出现问题，那么就会影响到孩子的身体发育，甚至会影响到孩子的智力水平等问题，造成难以挽回的遗憾。

所以，家长们在给孩子准备饮食的时候，都非常讲究营养的全面性与均衡性，甚至很多家长在孩子吃饭的时候，也严格地规范了孩子某种食物的摄取量。

从理论的角度来讲，家长的做法是非常正确的，能够让孩子摄取到均衡的营养。但是从实际生活来看，这里存在两个致命的缺陷：

• 一是家长无法确定自己的饮食方案就是“营养均衡且全面”的。
• 二是限制太多的饮食环境，会激发起孩子的厌恶心理，从而易引起偏食等不良饮食习惯。

②家长对孩子的不良饮食习惯没有及时纠正

孩子小时候的饮食习惯，如果没有得到家长的正确引导或纠正，那么很可能会形成一些不正确的饮食习惯。

比如孩子在吃某种食物的时候，感觉这种食物很好吃，于是就开始大量的摄入，从而导致孩子的某种营养过量，但是其他营养却出现不足的情况，更可怕的是，这种不良的饮食习惯可能会造成孩子的肠胃压力增加，损伤孩子的消化能力，亦或引起孩子的厌食现象。

当然，也有可能孩子长期单一饮食，导致对某类食物丧失了食欲，从而引发偏食等不良情况。

③家长的厨艺较差

家长爱孩子的心都是有目共睹的，想要让孩子吃上最有营养的食物，也是每个家长的心愿。但是，并不是说每个家长的厨艺都是精湛的，由于现在社会人们的工作普遍比较忙，各种压力也比较大，很少有年轻父母能够腾出功夫好好地练习厨艺。

所以，很多的父母做出来的菜肴，其实都仅仅处于“能吃”级别，而根本达不到“好吃”级别。

在面对口味一般，甚至是很难吃的食物时，孩子必然不会喜欢吃，从而挑挑拣拣，慢慢地形成一种偏食的习惯。

偏食会给宝宝带来什么样的影响？

维吉尼亚·伍尔夫曾表示：人如果吃不好，那么就不能好好地思考、好好爱、好好休息。

有很多家长觉得孩子偏食并不是一件十分严重的事情，那主要是因为很多孩子的偏食习惯，并不长久。如果孩子的偏食习惯延续时间较长，那么对孩子的危害还是显而易见的。

影响一：偏食会影响孩子的发育

孩子发育的基础是什么？是营养。而营养，就是从食物中获取的。如果孩子产生了偏食的习惯，那么孩子在摄入营养的时候，就可能会长期地摄入某种或几种单一的营养，从而导致营养供给不全面，孩子的身体无法正常发育。

比如，孩子偏食，喜欢吃肉，不吃菜，而肉里面的主要营养就是蛋白质和脂溶性维生素等物质，但缺少一些水溶性维生素、膳食纤维等营养，从而导致孩子的身体发育受阻。

而孩子发育受阻的常见表现，就是孩子的个子长不高、孩子的体重不达标、孩子的性格不稳定等等。

影响二：偏食会导致孩子经常生病

孩子的抵抗力本身就弱，但是我们能够发现，偏食的孩子更容易生病。这是因为孩子的免疫系统发育也是需要足够营养的支持的，免疫系统需要通过充足的营养来创建各种免疫单位，缺少了营养，那么免疫力自然就跟不上。当孩子的免疫力降低了，那么就很容易受到外界污染的侵袭，从而患上一些疾病，影响到孩子的健康发育与成长。

影响三：偏食会让孩子的学习成绩下降

偏食与学习成绩的关系，很多家长都并不清楚，甚至完全没有想到这两者之间还会有联系。但其实，这两者之间不但有联系，而且联系还非常的紧密。

孩子智力水平的高低，与大脑的发育情况是存在很大联系的，而大脑的发育，也是需要足够的营养支持的，要是孩子偏食，导致大脑发育的时候缺乏必要的营养物质，那么大脑就会产生发育障碍，从而影响孩子的智力水平。

另外，由于孩子缺乏某些营养元素，还可能会让孩子的专注力降低，从而影响到孩子的学习习惯养成，这就进一步地影响到了孩子的学习成绩。

父母该如何避免宝宝出现偏食的现象？

教育家徐特立曾说过：“人的饮食要从五谷杂粮中吸收多方面的营养，也要从多种蔬菜中吸收营养，不能偏食。”

偏食对孩子的害处是非常多的，并且某些害处还属于那种难以挽回的。所以，家长一定要注意避免孩子产生偏食的习惯，如果孩子已经有了偏食的倾向，那么家长也需要及时地纠正：

注意食物的多样化，这样孩子才有兴趣多吃饭

现在的家长都很忙，很多家长在做饭的时候都比较懒，不愿意下功夫做饭，往往做出的食物都非常的单调，引用《那年那兔那些事儿》中的场景：兔子有半个月时间的食材都是西瓜，各种蒸西瓜、煮西瓜、黄焖西瓜、凉拌西瓜、葱爆西瓜等，所以兔子吃的很艰难。其实孩子也是一样，要是经常给孩子吃单调食物，孩子自然会偏食，不愿意再吃这种食材。

注意锻炼自己的厨艺，任何人都更喜欢吃好吃的

“吃货”这词是近几年十分流行的一个形容词，说的就是疯狂追求美食的人。其实，每个人都有一颗追求美食的心，只要好吃，人们就喜欢吃。孩子也是一样，孩子在吃饭的时候，肯定是喜欢吃好吃的，而家长如果厨艺不精，做出来的饭经常让孩子嫌弃，那么孩子肯定是会出现偏食情况的。所以，家长没事儿的时候要多锻炼一下自己的厨艺，这样孩子才能够不偏食。

适当放松对孩子的饮食管控，让孩子吃自己喜欢吃的

放松对孩子的饮食管控，并不是说让孩子随意乱吃，而是让孩子在健康的饮食观念（不暴饮暴食等）和饭菜中吃自己想吃的。

其实之前就有专业人士提出：孩子吃什么，其实就代表孩子的身体发育需要什么，只有人体需要了，孩子才会觉得这种食物更好吃一些。

当然，这是建立在同等口味的基础上。所以，家长未必知道孩子的发育真正需要的营养有哪些，但是孩子的身体却完全清楚，与其用错误的方法限制孩子，不如让孩子自己选择自己需要的食物。

做好榜样作用，引导孩子少吃零食多吃饭

家长也需要做好孩子的榜样，自己首先不要偏食，让孩子潜意识学会一种不挑食的习惯。

另外，家长平时在孩子面前最好也不要吃零食，以免让孩子也养成一个吃零食的坏习惯。

当然，并不是说孩子完全不能够吃零食，只是需要严格控制吃零食的时间与量，避免零食影响到正餐的摄入。

写在最后

孩子的饮食习惯是一个非常重要的问题。如果孩子能够拥有一个良好的饮食习惯，那么孩子的发育将会变得更加顺利，但如果孩子吃饭时偏食、厌食，那么肯定会影响孩子的发育成长。

所以，家长要掌握正确的方法，帮助孩子避免偏食习惯的出现，如果孩子已经存在偏食现象，家长也需要及时地帮助孩子纠正，让孩子能够全面的摄入营养，保证自身的健康发育。

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