这口“嗦”到底有多爽?引辣目洋子打飞的,易烊千玺也点名要吃

一个人的魅力,其实真的和相貌无关。不信,你看辣目洋子!

如果当初辣目洋子去试镜《小时代》,以其自身的颜值,多半能拿到的角色只有唐宛如吧?可在《我就是演员2》的舞台,辣目洋子以首场,被尔冬升评为“影后级”的表演,生生让自己有了一定的选择权。于是,“顾里”这个角色被其收入囊中。

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有消息称:辣目洋子饰演的顾里,不仅自己成功拿下S卡,还顺便带飞了同组的王楚然,双双以“S”的成绩晋级。

虽然目前节目还没有正式播出,但是从一些花絮来看,想必现场的效果不会差到哪去。因为哪怕是辣目洋子的即兴发挥,就很有“小时代”那味了。

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由于节目组的特别安排,辣目洋子得以在收工后请自己的几位“小时代姐妹”吃螺蛳粉,这时候辣目洋子突然“深情款款”来了一句:

“今天我们相聚在这里,是为了我们两个姐妹第一次吃螺蛳粉。那就,祝愿我们的友谊跟螺蛳粉一样,发烂、发臭!”

语闭,“四姐妹”直接笑作一团。

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辣目洋子这段即兴厉害的地方在于:完全运用了“小时代”原台词的结构,但主角却变成了“螺蛳粉”,而最后的重笔又能落在“臭”上,可谓高明!至于辣目洋子为何对“螺蛳粉”有如此到位的见解?那是因为辣目洋子在“吃螺蛳粉”这件事上,真的是资深了!

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在另一档综艺里,辣目洋子曾经透露过这样一件事:某日出国在外,辣目洋子突然心心念起忠爱的柳州螺蛳粉。这时候她为了不让自己的“胃”受煎熬,于是干了一件什么事呢?买机票直飞南宁,紧接着再从南宁乘高铁前往柳州。没错,这一切的操作,只为了尽快“嗦”到那一口正宗的柳州螺蛳粉!

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也许有人会说,像辣目洋子如此“痴粉”,应该只是个例!可有多少小伙伴曾看过《朋友请听好》这档综艺?这档慢综因为易烊千玺的加入,当时也引起了不小关注。有一个镜头是这样的:

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某日午时,谢娜等人在厨房忙碌,准备为大伙都煮一碗火锅面。此时正在客厅弹琴的易烊千玺火速放下手中的吉他,闻味进了厨房,下意识就来了一句:“是螺蛳粉吗?”惹得谢娜一脸诧异,反问:“你要吃螺蛳粉?”原来,火锅面的味道刺激了易烊千玺的味蕾,引发了易烊千玺潜藏在内心深处,对螺蛳粉的想念。于是,谢娜临时决定:满足易烊千玺的心愿,单独为他煮一碗螺蛳粉。

此一幕被“大家长”何炅看在眼里,忍不住调侃了一句:真的是个“臭”弟弟。一个“臭弟弟”,无疑显露了易烊千玺也是螺蛳粉的资深爱好者。且跟辣目洋子一样,何炅的“臭”字,也再一次提到了螺蛳粉的精髓!

那么问题来了:既然螺蛳粉这么“臭”,为何这么多明星还纷纷视它为心头好呢?这或许,得从螺蛳粉的老家,柳州说起了。

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因为本人就是地道的广西人。在柳州,大多数本地人的清晨,都从一碗独自享用的螺蛳粉开始的。或站、或坐,或蹲在街边,先喝一口汤,然后用力一“嗦”,尽数将碗中的米粉吸入,过喉之后,只留一股清香在唇齿之间,美妙至极!这种味道,不仅让柳州人如痴如醉,也让很多他乡之客欲罢不能。比如,王一博。

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王一博在《天天向上》首尝螺蛳粉之后(当时是因为薇娅的安利),很快便在另一档综艺向赵丽颖大力推荐。而包括赵薇、张歆艺等等很多明星,也在曾不同的公开场合,表达过对螺蛳粉的忠爱!所以,大家是不是更好奇,螺蛳粉所谓的“臭”,到底是什么样的一种味道?为什么爱它的人,和怕它的人,都如此之多?这或许,又和螺蛳粉“眼见不为实”的特点有关了。

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二两粉、一碗笋、一碟花生、几棵青菜,就是一碗螺蛳粉的全部内容!

它以螺命名,却丝毫不见螺的踪影。于是很多人纳闷:这种怪味到底哪里来的?实际,就是“螺味”。

上品的螺蛳粉,其所用的汤,该是石螺熬制而出的。因为柳州位于盆地边缘,潮湿多水,地下涌泉多,所以很多山泉水甚至都是可以直接食用的。而在这种环境下长大的石螺,虽然体型瘦长,且看起来远不如田螺肥美,但石螺以石为食,以泉为家,不带一丝杂质,才是熬螺蛳汤的正宗。

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而由石螺熬制的鲜汤之外,再配以特别腌制的鲜笋为“引子”,可让螺蛳汤鲜上加鲜。为何“唆”一口就能唇齿留香?奥妙就在此了!所以,柳州也有“一碗螺蛳粉,吃遍柳州鲜”的说法。没尝试过的小伙伴,可千万别被它所谓的“臭”,给挡在门外啊。

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时至今日,由于网络的发达,各地的小伙伴如果也想“唆”一口螺蛳粉,大可不必向辣目洋子那样,付出“打飞的”的昂贵代价。接下来小编就为大家整理了,市面上销量最好的“螺蛳粉三巨头”,并分别从各个方面分析它们的优缺点,以为大家“嗦粉”提供参考。

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首先要提到的就是由彭昱畅代言的“螺霸王”。

螺霸王的粉按操作刚好可以煮熟,也不会过棉。汤底在不加红油的情况下,味道也不错。红油本身是麻辣味的,加入之后,整个口感在“三强”之中,应该是最接近正宗柳州螺蛳粉的。如果是从未尝试过螺蛳粉的小伙伴,这一款入手相对来说比较合适。因为不管是辣度、鲜度、咸度,都算适中,属于“稳”的代表。并且也是“三强”之中,唯一配有卤蛋的,也算一个特色。

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再说好欢螺。

说起好欢螺,有很多柳州的朋友在尝试过后,纷纷为它种草。不为别的,就因为相比螺霸王,好欢螺在鲜、香、辣等方面,都全面做了升级。也就说,相比传统型的螺霸王,好欢螺总体更加“重口味”。哪怕不放辣油,都能闻到明显的螺味,反而放辣油之后,感觉螺味稍有减轻。这种改变对于本地人,或者常吃螺蛳粉的人,可能带来的惊喜更多一些。值得一提的是,螺霸王那边有卤蛋,好欢螺这边的汤包是有螺肉,会更增加食欲。

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第三个要说的就是李子柒螺蛳粉了。

李子柒旗下的这款螺蛳粉,首先按说明的8分钟并不能完全煮熟,建议煮久一些。汤底的味道,需要加入红油才能有更多的层次感。至于辣味,属于中等,但莫名有一种越吃越辣的感觉。所以喜欢这口的小伙伴也可以入手。至于配料的亮点,腐竹的分量比较大。

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最后,总结性说一下三款螺蛳粉的特点。螺霸王属于“传统型”,适合想尝试又怕失望的宝宝;好欢螺属于“新秀型”,口味做了升级,更适合吃惯了“传统型”的宝宝;至于李子柒的螺蛳粉,属于“网红型”,好奇的宝宝或可一尝,哪怕惊喜不多,相信也不会太差。

当然,如果有宝宝想自己对比不同,也可以都尝试一下。因为后这三款总体来说价格也不是很贵,并且赶上“光棍节”,现在都有“满减”的活动,所以,趁机都入手,也是个不错的选择哦!期待大家品尝后的评价。

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页面更新:2024-05-16

标签:辣油   柳州   螺蛳   南宁   唇齿   李子   本地人   正宗   霸王   煮熟   味道   综艺   传统   宝宝   时代

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