让辣目洋子心心念的螺蛳粉，为何叶璇吃一口就吐？其实吃法很重要

果然“有两把刷子”！

《奋斗吧主播》首播第一期，因为叶璇的耿直，带上黄奕连同节目一起，稳稳登上了热搜榜。

两位姐姐都是出道有年头的女艺人，如今一位有着自己的MCN公司，另一位是上市公司董事，就凭入行的资历以及现在的头衔，怎么想也不会“开杠”这么厉害。不过回头一看，发现杨天真是这个项目的发起人，所以，有点“噱头”也不足为奇了！

网络上的风评，大多数网友是选择站在黄奕这边。并且有些人还罗列了叶璇“几宗罪”，比如对出席嘉宾的花名进行点评，比如对工作人员态度不够友好，再比如直接质疑节目的数据等等。

事后叶璇不得不在个人社交账号连发两条动态，以文字加视频的方式告知大众：自己没有针对黄奕，短片中的“她”是字幕组自己加的，剪辑问题。

对于此事，不知大家怎么看？仁者见仁智者见智，既然是剪辑问题，或许等到节目全片正式播出才能见真章。不过，抛开这几十秒所谓的“争议”片段，纵观整期长达两个小时的节目，其实叶璇的表现也是可圈可点的。

比如叶璇在准备阶段，给了工作人员很多建议，包括节目组没有想到的贴片，叶璇也建议工作人员赶紧准备，理由是：要为合作者负责，既然要做，就尽量要做到最好。

叶璇此举不知大家怎么看？虽然对于现场工作人员来说，这么严苛的合作伙伴确实让人倍感压力，但是从消费者的角度，叶璇的严谨认真，反而让人看着莫名放心。

尤其是在为数不多的时间里，叶璇还亲自试吃产品。这在所有的嘉宾中，叶璇也是独一份。

在节目中，叶璇一边跟工作人员对接流程细节，一边大口试吃产品，其中有一款螺蛳粉，叶璇吃了一口就吐了，还直言：“贼难吃”。于是工作人员又被“数落”了一番，因为叶璇觉得辣椒放多了。

可怜的工作人员！其实，作为地道的广西人，必须得告知广大小伙伴：对于螺蛳粉，吃法也是很重要的。

外界一直盛传，螺蛳粉很“臭”，可有些人也奇怪：既然这么“臭”，为何很多明星还视他为心头爱呢？比如赵薇在录制《中餐厅》时，包贝尔远道而来带了几包螺蛳粉，让赵薇欣喜不已。再比如王一博，在《天天向上》首吃螺蛳粉后，回头在其他节目就直接给赵丽颖安利。

至于近期因为《演员请就位2》大火的辣目洋子，那直接就是“螺蛳粉资深爱好者”。因为，她曾经为了吃一碗正宗螺蛳粉，直接买了飞往广西的机票，完了再从南宁乘高铁前往柳州，只为那一口“酸爽”！

那么问题来了，还没尝过螺蛳粉味道的小伙伴一定很好奇：这所谓的“臭”到底是怎样的一种味道，为什么有人爱到不行，有人却吃一口就吐？其实，一些细节可能很多人都忽略了。

二两粉、一碗笋、一碟花生、几棵青菜，就是一碗螺蛳粉的全部内容。螺蛳粉所谓的“臭味”其实是螺味，只不过熬汤之后把螺去掉了。于是，取名“螺蛳粉”又看不见螺，很多小伙伴就纳闷这个味道的来源。

对于螺蛳粉，很多外地小伙伴闻声而来，却往往又被吓到。以叶璇举例，为什么辣椒放多了就有点hold不住？其实螺蛳粉的辣椒确切地说应该是“辣椒油”。

辣椒油的加入可以增加螺蛳粉的层次感。一“唆”入喉，唇齿留香。但对于首次尝试的小伙伴就要注意了：如果平时不是很习惯吃辣，一股脑把整包辣椒油全部倒入，确实是很容易像叶璇那样被呛到的。所以正确的吃法，是根据个人口味适当“入油”。但前提是必须要买对牌子，因为只有正宗的螺蛳粉，才可以做到不放辣油也味道鲜香。

自称“螺蛳粉自由女神”的辣目洋子，市面上的螺蛳粉几乎都吃了个遍，但家里囤得最多的还是这款叫“螺霸王”的螺蛳粉。

这款“螺霸王”是由彭昱畅代言，且也是众多螺蛳粉的“销冠”。不管在口感和鲜辣程度上，都是最接近传统正宗螺蛳粉的。而且产地也是“螺蛳粉”的故乡，柳州。所以想尝这一口“鲜”，体会这一口“臭”的朋友，大可试试这一款。

长沙有豆腐，柳州有螺蛳粉，都是因为“臭”闻名。易烊千玺在录制《朋友请听好》时，点名跟谢娜说：要吃螺蛳粉。惹得何炅忍不住调侃一句：真是可“臭”弟弟。

所以，“臭”是它，香也是它。那种开始战战兢兢，但尝过之后就欲罢不能的感觉，用语言是难以描述的。“一碗螺蛳粉，吃遍柳州鲜”。这种传承了几代人的美食，因为网络的发达被更多的人所熟知，以及被众多明星纷纷安利，一定有它潜在道理的。而那样的“道理”，也只有亲身体验过的人才知道！