明星创立的火锅店再度翻车，饮食行业中明星光环真的那么重要吗？

杜海涛创立的火锅品牌加盟店合肥店，被消费者投诉火锅中有苍蝇，随后被市场监督所责令整改。明星创立的饮食品牌频频翻车，也不禁让我们想问问，明星光环在饮食行业中真的有那么重要吗？我并不认为这种光环对于消费者来说有多么的重要。

面对消费者，不管是谁创立的餐饮店，最重要的宗旨都是做有良心的，安全卫生的餐饮。只有这样才能让品牌长久，更让消费者吃得放心。明星光环可能会带来一时的消费收益，但是想要品牌长久，还是要靠自身的味道和口碑。

细数这么多年来，明星除了自己的演艺事业，有很多人都喜欢搞自己的副业。从陈赫的贤合庄，杜海涛的辣斗辣，关晓彤的奶茶店等等。很多明星都会借着自己的名气，直接为自己的饮食品牌做宣传。

很多明星的饮食店，几乎都是排长队去就餐，有一些粉丝单纯是为了支持自己的偶像，甚至为了能在店里偶遇自己的偶像。有一个明星开店成功的案例，紧接着便越来越多的明星，投入了明星开店的行列当中。

但是，明星开店这几年一直都是频频翻车。除了价格，还有餐饮卫生方面的问题是让人非常不能容忍的。这一次杜海涛的火锅店，竟然吃出了苍蝇，这种饮食行业的低级错误，不管是谁会都需要被吊销执照，责令整改。

饮食行业最重要的就是食品卫生，对于吃的东西还这么不负责任。不管杜海涛出于什么原因，都得正视这个问题。

很多粉丝也会为杜海涛鸣不平，认为火锅店只是他的品牌，很多加盟商如何经营，杜海涛也不可能面面俱到。

但是作为一个公众人物，他不可能不知道，饮食卫生对于饮食行业的重要性。所以我认为，既然他在创力品牌的时候已经利用自己的明星效应给自己的店摇旗呐喊了，那么之后就要做好经营管理，否则这就是对粉丝们的不负责任。既然薅了粉丝们的羊毛，肯定是要大众负责的。

所以在这里也是奉劝各位准备进军饮食行业的明星们，既然用了自己的名气创立了品牌，就肯定要对后面的店面经营负责，否则一旦出现了问题，那对自己以及自己的店的影响肯定也是巨大的。

民以食为天。

中国人是非常讲究吃的一个民族，但是我们除了要求味道以外，更多的还有卫生安全。这是对消费者最基本的尊重。

既然明星品牌的饮食店频频翻车，我们还是要理性消费，毕竟吃的东西进了自己的肚子，如果不卫生也是自己的身体遭罪。

明星光环再大，也不如食品卫生更重要。