杭州经典美食旅行记（3）

大家好，我是爱美食的小熊，今天继续给大家带来杭州美食旅行记，同样也是精品。外出游玩不吃美食怎么行？话不多说，继续给大家带来好点地点和精品特色美食。同样后续我也会给大家分享简单的美食制作教程。

兰轩从前菜到甜品，每道菜都好吃。

法云安缦酒店里的兰轩，比起以前 3 年前来，有极大惊喜。菜色不多，但从前菜到甜品每一道菜都喜欢，从头吃到尾，心满意足的好吃！

一：红烧肉，意外地调味极佳，酱汁浓郁均匀，可以吃掉好几块。底下还卧了笋干吸足肉味，妙啊，我更喜欢吃下面的笋干！和让红烧肉的软糯的口感的截然不同的！

二：鳗鱼红烧肉焖饭，鳗鱼极嫩，红烧肉加了黑胡椒，因为配饭，调味比单点略咸一点。很细致。就是这样的米饭微笑。

三：糖醋蹄筋，很意外地好吃！锅包肉做法的牛蹄筋，咬起来外脆里糯，喷香入味，惊喜。很特色的美食。

蛏子肉新鲜且有弹性，带一些微辣，调味非常出色。

五：三丝黄花菜，应季的新鲜黄花菜、茭白和肉丝一起炒，香。

六：时令菜香椿脆炸太湖银鱼，外壳非常焦脆。内里小银鱼洁白柔嫩。

兰轩的地方不大，记得提前订位。

店内环境比较朴素，有一种茅草竹舍小酒馆的感觉。

店外环境清幽，四处走走很舒服。