一接单就差评的5种外卖，外卖小哥宁可少挣也不愿接，很多人点过

外卖员：就算少挣也不愿接这几种单，一接单就差评，很多人都点过

十年前，外卖刚出来的时候，点的人很少，只有比较潮的年轻人才会玩。随着时代的发展，如今外卖大行其道，就连老头老太也会在手机上下单了。而且现在的外面不仅送餐，还送药、送生活用品，只要你需要的，外卖都能送，给我们的生活带来了很大的方便。

日常生活中，我们点外卖，最多的还是为了吃。下单后一般半小时左右，外卖骑手就会把餐点送上门。送外卖是计件工资，每天送得越多，工资也就越高，所以外卖骑手为了生活，几乎是逢单必接。

我有个同学干了好几年外卖了，有次聊天告诉我，外卖员并不是什么单都接的，就算少挣点也不愿接这几种单。我问他为啥，他的回答让我很意外，因为只要一接单，客户就会给差评。

今天我给大家说说外卖骑手不愿接的几种外卖，可能大家都点过，并告诉大家为什么会给差评，你们有没有给过呢？

①油炸类

估计没有人不喜欢吃油炸类的食物吧，油炸食物包括很多，最常见的就是炸鸡、薯条、小酥肉等，焦香酥脆，太好吃了。

但只有现炸现吃才好吃，外卖都是炸好后装进盒子里，经过半个小时的“运输”，热气遇冷凝结成了水汽，重新附着在食物上而受潮，酥脆的外层就会变得皮软，一点也不好吃。尤其是送餐超时了会变得软塌塌的，口感特别差，所以很多食客都会给差评，外卖员也很无奈呀！

②带汤或全汤食物

这类食物的特点是汤多，而餐饮店一般会用一次性的透明保鲜盒盛装。虽然有一定的密封性，但并不是绝对密封的，如果遇上颠簸、急刹车等情况，汤就会漏出来，送到地方时可能已经漏了一半了，不仅不卫生，而且影响用餐，所以也会给差评。

④生日蛋糕

突然把家人的生日忘了，没有提前买蛋糕，点外卖就是个救急的好法子，但不要抱太大希望，可能送来的并不是你想象中的蛋糕。

大家都吃过生日蛋糕吧，在蛋糕胚表面抹上奶油，再加上一些巧克力、水果等装饰。但奶油不是水泥，并不能让蛋糕变得很坚固，只要遇上倾斜或颠簸，它们就会“土崩瓦解”，变得面目全非。本来满心期待，结果极度失望，不给差评就说不过去了。

④烧烤

很多人都爱吃烧烤，喜欢喝酒的点一些烤串，就能美滋滋地喝一顿了，但大多时候会让人不满意。刚烤好的肉串滋滋冒油，香气逼人，一口气能撸十几串。

可外卖并不是这样的，出发时烫手，送到时已经冰凉了，好一点的可能是温热。吃是能吃，但已经不是那个味儿了。烧烤有肉类、海鲜，都是腥味比较大的食材，刚烤好是香味把腥味遮住了，所以吃起来很香；然而变凉后香味散失，无法遮住腥味，吃起来就比较腥气。

而且烤肉变凉后，油脂凝固，吃起来有些糊嘴，而且口感也变老变硬了。花了大价钱却是这个口感，就算是脾气再好的人，也会情绪激动地给个差评。

⑤面类

这里说的面类不单指面条，还包括米粉、米线等，外卖员送这类食物会出现2种情况，一个是送到后没汤了，汤面聚成了一大坨；另一个是送到后还有很多汤，但面已经被泡烂了，根本不是筋道爽滑的口感。

我想除了年纪特别大的老人，没人会喜欢这种口感吧，所以还是忍不住要给一条差评。

说实话，还是堂食的口感最好，外卖差了很远，想要外卖像堂食一样好吃，基本不可能。所以如果可以的话，还是自己去店里吃吧，不要为难外卖骑手了，他们也很不容易。

朋友说，他作为外卖员，肯定想以最快的速度把餐点送到顾客手中，但是有很多不确定因素，比如交通、天气等，都会耽搁时间。就算一路畅通，随着时间的流失，食物的口感也会降低，别让外卖员来背锅。

我们的一条差评，对他们的直接影响就是扣钱。大家平时会点这几种外卖吗？给过差评吗？

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