王思聪在三亚开了美食店？游客纷纷点同款套餐：海南正宗椰子鸡

如果你去三亚旅游，到了饭点去到椰小鸡的任何一家门店前，一定会看到这样的情景：店前放了许多张椅子，每张椅子上都坐着排号等位的人。

其火爆程度令人惊叹。

不仅仅是因为这家叫椰小鸡的店出品的美食好吃，另外一个原因可能跟王思聪有关------他投资了椰小鸡。这就意味着，只要走进椰小鸡，便走进了王校长家的店。

明星投资餐饮并不奇怪，许多明星都有涉足。像韩寒开过连锁餐厅、Angelababy开过咖啡店、杜海涛开过自助餐厅，孟非的小面馆更是火了很长一段时间。虽然有些明星因为经营不善，生意不佳，但王校长投资的椰小鸡生意绝对是火爆。

在三亚亚龙湾天堂森林公园度假区仅3.5公里的地方，有一家东榕美食广场，是一个餐饮综合体，不仅有海鲜超市、红酒超市、夜市大排档，更是汇聚了各种地方特色美食餐厅。椰小鸡就隐藏在其中。可以这样说，到三亚旅游，不吃椰子鸡火锅相当于白来一回三亚。

东榕美食广场的地理位置十分优越，方圆5公里内全是五星级豪华大酒店，诸如万豪、希尔顿、铂尔曼、红树林等，住在这些酒店的游客想要出外用餐，必选此地，也不需要刻意前往，美食广场5公里内免费接送，服务极其周到。而且它紧临大海，又收获了一波到此看海观光的游客。

因此，当我们慕名来到王思聪投资的椰小鸡店时，果然遇到了排队的情况。没办法，只好等待。

好在店铺装修得极其卡通，几只可爱的鸡公仔立在店外，拍拍照片，刷刷手机，等起来也没那么无聊。

椰小鸡的用餐座位并不算特别多，但里面的装修很是用心，让人忍不住进了餐厅就想拍几张照片，发发朋友圈，无形中也给椰小鸡做了免费宣传。

我们点了王思聪同款套餐，地道海南味，正宗椰子鸡。足够3-4人用餐。

椰子鸡的锅底用了三个椰青，怕觉得太甜，加了一支350ml的矿泉水，据说加点盐会增加甜度，我们又加了一勺盐。椰汁及椰肉含有大量蛋白质，加上肉质鲜美的文昌鸡，养颜滋润，香味浓郁。三个青椰一锅汤，配上野生小马蹄，原汁原味，风味独特。

说起这文昌鸡，可是非常讲究的，椰小鸡的文昌鸡选用125天跟158天的鸡，第一次吃推荐125天，口感比较嫩，158天味道比较香，适合吃鸡高手！

等喝了椰子汤底吃了文昌鸡后，再涮雪花西冷牛肉，大片的肥牛肥瘦均匀，厚薄适中，上面还有好看的大理花纹，放入滚烫的汤底中，不出30秒，熟透牛肉立马蜷缩起来，入口肉质细嫩松软，是食肉爱好者最佳选择。

金砖豆腐也很好吃。据说是椰小鸡的行政总厨参赛获奖作品，外脆里嫩，咬一口感觉咬下了整个人生。

海南黑猪肉粽是来三亚必吃的一道美食。是海南三大名粽之一，甘、香、糯、韧，甜咸适中，香糯可口，丝毫不油腻。

店里的渐变碟豆花非常奇特，蝶豆花中花青成分是碱性，遇到酸性金桔汁，就会由蓝变紫，挤上几滴青桔汁搅动一下，会改变成不同的颜色，是一款高颜值的“魔法饮料。”

另外还有青菜等。吃完只想夸赞王校长对美食的追求品味真不错。另外，店里的服务员个个热情照到，男的帅，女的美，不知道是不是王校长让食客们赏心悦目刻意为之的呢？

椰小鸡在三亚有诸多分店，分布在三亚市区、海旅免税店、椰梦长廊青春里、大东海、亚龙湾、三亚湾、海棠湾等，游客可就近体验。

我记得有一阵子，传说王思聪对外欠了账，可是我一直很赏识他，因为总觉得他不像那些无所事事而且碌碌无为的富二代，至少，他一直在创业与走在创业的路上，至少，椰小鸡是他成功的其中一个作品。

冲这个，也得为他点赞。你们说呢？