随谈豆腐干

四川南溪无豆(有也量少)，但出豆腐干，且历史久远，目前，南溪豆腐干虽小有名气，然其品牌影响及市场占有规模仍有待进一步提升。我百度了一下，目前，就全国而言，四川的香香嘴、湖南的步步为赢、安徽的采石矶、湖北的柏杨豆干、江苏的津津卤汁豆腐干这几个品牌在区域市场内取得了一定的优势，有个别品牌可以占据高于区域市场50%的市场份额。故，如何扩大南溪豆腐干的市场占有份额，提高品牌知名度，仍需各级各方共同努力。希望并祝愿南溪豆腐干能成为“五粮液”一样的知名品牌！[好的]