肉鸽的可行性和经济价值

肉鸽为家鸽中专门生产肉用乳鸽的一个品种类型，是人类长期采用杂交育种和精心培育而成的，肉鸽的的品种有石岐鸽、王鸽、杂王鸽等。

一、肉鸽的经济价值：

鸽肉细嫩味美，为血肉品之首。经测定，乳鸽含有17种以上氨基酸，氨基酸总和高达53.9%，且含有10余种微量元素及多种维生素，因此鸽肉既是高蛋白、 低脂肪的理想食品，又是高级滋补营养品。

二、肉鸽养殖的效益：

肉鸽具有饲养管理简单、养殖成本低、适应性强等特点：

管理简单。母鸽生蛋自孵、自育雏鸽，乳鸽体重达500克即可上市，不像其它禽类的蛋、雏均需人工孵化、喂哺，并要按雏、中、成三个阶段进行管理。肉鸽免疫力强，抗病能力较强，其它禽类易感染的毁灭性疾病在鸽身上不易发生。

成本低。养一只鸽需成本7元，而一只成鸽按市场价格可卖12元左右。

适应性强。肉鸽的适应气温为-4℃－40℃，因此在我国各个地区均可饲养。