想必，常年看电影电视的朋友，会看到里头那些的人，或是真正有钱的人，去喝酒，都会优雅地对服务员说一声：麻烦来瓶82年的拉菲。能说出这句话的人，非富即贵，即便真是装的，那也完全够面儿。一句来瓶82年的拉菲，就能如此涨身价，足以见得，82年产的拉菲是真正优秀。

但是，1982年距今也有39个年头了，为何仍没有喝完呢？当年到底发生了啥？

82年拉菲爆红的背后---原材料极佳

拉菲酒，当属葡萄酒呀，显然，这是拿葡萄酿造出来的酒。为何一杯好茶需要好的茶叶与好水的融合？为何茅台酒就是这么好喝？除了精密的制造过程，说到底，都是原材料在背后推动着发展。

而拉菲酒之所以享誉盛名，说到底，还得亏了酿造它的葡萄是超好的等级。这也就是为何法国盛产葡萄酒，且在全球都卖得火爆的原因，主要在于法国那儿的葡萄比别的地方就是要好，原材料决定了一切。

1982年产的拉菲，之所以充满了大的名气，以至于身价暴涨，说到底就是那年的葡萄---原材料---极佳。

1982年，法国葡萄酒---被老天爷力捧的一年

1982年的法国，可谓真是前所未有的一个年份。那一年，大自然的气候条件非常好，夏季的气温很高，却一点也不干旱，而秋季的阳光充足，却能让葡萄吃得饱饱地，葡萄大量地吸收养分，在体内凝聚着厚厚的糖分。这近乎于完美的年份，给了82年拉菲莫大的身价。

再有一点，也正是巧合。原来，早在1956年波尔多霜冻后新种植了一批葡萄树，从它们长大到开花再到结果，一个轮回过来，恰恰是到了1982年---这一年，是葡萄树生命力最为旺盛的阶段，宛如一个三四十岁的中年男人，浑身充满了力量与胆识，身心健康，力大如牛。

这些葡萄树本就强壮如牛，再加上那一年的绝佳气候条件，更让葡萄树如虎添翼，致使它们产下了相当优秀的果子。这些果树产下的葡萄都格外的香甜，而拿它们来酿造的酒水，其酒精度甚至都会变高，大概是在13.5%左右。

以上种种，都是82年拉菲爆红全球的原因，主要是原材料太过于给力。

除此，罗伯特·帕克的宣传，也助长了82年拉菲的身价

帕克是个有眼光有远见之人，深知82年是前所未有的好年份，这一年的葡萄会产得相当优秀，拿它们来酿造出的葡萄酒，必定能够高上好几个档次的。所以，他发了个超大胆的预言：1982年将是本世纪最伟大的年份。

随后，他还将自己的所想全都写成论文，并发表在了《葡萄酒倡导者》一书上。这恰恰被那些富商们看到了，反正自己也是有些闲钱，还不如听之信之，就大量买入这些酒，拿来收藏。谁成想，被这么一闹，82年拉菲之身价，又是猛涨了。

看来，1982年，真是发生了不少的事情。

1982年究竟产了多少拉菲？

这个问题，其实很好回答。每年产出多少葡萄酒其实没个定数，这是随着每年气候之不同而变化的，大概是在18万到24万瓶之间，就算它是生产了20万瓶。

那过去了39年，也应当早就喝完了呀，为何总是听到有人说82年拉菲？还真有？

82年拉菲拥有了超高的地位后，其身价暴涨，先前大批量购入收藏的富商们，再也不敢随意地喝了，若不是来了贵客，那是真舍不得喝。喝一瓶就彻底少了一瓶，而他们不喝，是在等待一些时机，随着时间一年一年过去，82年拉菲确切是有升值空间的。反正，酒水若能好好收藏，又不会变质呀！

写在最后

问题全都解决了，捋一下。1982年生产了大概是20万瓶拉菲，考虑到那年气候条件绝佳，就打它生产了24万瓶，但39年过去，若是按照我们喝酒的速度，那铁定是都喝完了---据说我国每年要喝掉100万瓶拉菲。很显然，82年拉菲在爆红之后，那些拥有者不可能将其喝掉，而是把它珍藏起来，所以，市场上仍会有82年拉菲之存在，但绝对不是满大街都是，也不会是某某饭店里就有的。

若是有，那也是假货，是那些别有用心之人将82年拉菲的空瓶子买来，在里头注入了别的葡萄酒，而形成了“82年拉菲”。反正你又喝不出啥味来，糊弄糊弄，你又识别不了。真正能看到正宗82年拉菲的，估计也只能在某某拍卖会上了。

所以，就有了某小品中那句经典的台词“什么，你这拉菲居然还有散装的？”是的嘞，在这个年代，我都是用82年拉菲漱口的呢！