“菜”之酸甜苦辣,铺就了我们的成长之路

“菜”之酸甜苦辣,铺就了我们的成长之路

每个人对菜的“味”,都有不同的感受,特别是出生于19世纪70年代的我们,经历了人民公社制度,那时候物资匮乏,所有的物资集体所有,实行凭票供应,后来实行了土地联产承包责任制,生活才逐渐好了起来,菜的酸甜苦辣,我的感受尤其深刻。

我74年出生于边远山区的一个农村家庭,从家到小镇约7公里,没有路,没有车,翻山越岭需要3个多小时。爷爷去逝早,奶奶一生很艰辛,生了3个孩子。解放前,因为山上的狼比较多,一个孩子才几岁就被狼祸害了。幺爸从部队退伍后到一个乡镇煤矿工作,刚满30岁的时候,一次下班后帮一个年龄较大的邻居回矿里拿煤石灯,不小心踩到掉落的电线,被电逝了,就只剩我父亲一个人。我爷爷去逝时,父亲才15岁,承担起了家庭重担。而五、六十年代,农村各种条件都很落后,更不要说偏僻的农村了,根本没有上学的条件,母亲也一样,都没有读过书,只是在年轻的时候自学了一些。父亲能认识上千个简单的字,能看懂毛主席语录和一些简单的文章;母亲基本不识字,但钱上的字能认识、会进行简单的数学计算。

我们家有三兄妹,我是老二,有一个哥哥和一个妹妹。在这样一个农村家庭,要供三个子女上学,在很多人看来是不可能的,更多的小伙伴,因为家庭经济原因,大都在学途中就缀学了。上小学,我们一、二年级在点小,离家近,随时可以回家;三年级以后,要走两个多小时到村小去上,一坚持就是几年。但再苦再累,上完学就可以回家吃饭,有什么吃什么,有多少吃多少,不计较营养,不计较美味,能填饱肚子就行。但上初中以后就不一样了,没有钱,就什么也吃不了。与现在对比看,那时候就是家徒四壁,唯一的就是国家实行了土地联产承包责任制,只要不懒,吃饱、穿暖,总归是没有问题的,但要供子女读书,还是问题比较大的。

那时候,我们上学的书费、学费、生活费,唯一的来源就是种菜。所以,对于菜,我们有不一样的体验。

1.种菜之“辛味”。种过土地的人都知道,没有水、没有肥,是种不出庄稼来的。恰恰这两样东西是我们的边远乡村最缺的。没有自来水,也没有诗情画意里的清溪和小河,我们吃的、浇菜的水都是地下水,需要找有水的地方,挖一个深坑,让水慢慢渗出,渗满一坑水,基本需要一晚上。为了让水渗透快一些,每天早上六点就得起床,先把吃水缸挑满,然后挑去浇菜,直到挑完所有的水,争取下午能够多挑一次。村里也有个水库,冬天枯水季节基本没什么水,夏天也下雨少,水库里积的水就很珍贵,常常为了能多争一点水,确保菜有水浇,不得不连夜连晚守水,甚至吵架、打架。对于肥,有人认为农家肥种菜不是更好吗?是很好,绿色,环保,是现代城市人所向往的。但农家肥有两个弊端,一是家畜少,农家肥要考虑种菜、种地、种田,不够用。二是农家肥肥力不够,菜长得满。所以,我们得到7公里外的小镇上去买氨水,经常要顶着烈日并把它挑回来,兑上水施肥。我从9岁开始,就和大人一起去挑,常常要走三、四个小时,那种辛苦,很多人是体会不到的。上初中以后,由于学费、生活费等压力,每逢周末或者假期,干活是必不可少,以上的活都要干。但种菜的“辛味”,让我一生难忘,也磨炼了自己吃苦耐劳、坚毅的性格,也是让自己奋力读书、跳出农门的动力。

2.卖菜之“苦味”。种出的菜,不卖就换不成钱。为了卖菜,也为了菜能卖个好价钱,早上4点多就要起床,走近三、四个个小时,才能到小镇上去卖钱。有时想多卖点钱,早上两点就得起床,走近4个小时的路,再坐半个小时的公共汽车,到一个煤矿集中的区域--矿务局去卖,能够多卖上几元钱。公共汽车很少,半个小时一班,坐的人也很多,经常挤不上去。有时赶不上车或者节省钱,就得多走两个多小时。平时卖菜的钱,只够我们三兄妹勉强的生活费,遇到开学,交书学费是很大一个难题。所以,种的菜,大部分都用去养猪了。每年开学前,就必须得卖猪,才能筹够学杂费。而买猪的屠户,都知道我们家的情况,知道我们开学要用钱,所以他们一定会把价格压得很低,父母都知道这个情况,但开学需要用钱,再低的价格也得卖。

3.生活之“甜味”。就是这样,通过种菜、卖菜的艰辛,为我们铺就了成长之路,换来了我们现在生活的甜美。而从初中、高中到大学毕业,在农村那些艰辛的岁月,磨练了我们意志,让我们在成长进步中受益匪浅。特别在参加工作后,在那些物欲横流的社会中,我们兄妹都谨记父母的教诲,踏踏实实工作,清清白做人,洁身自好。现在尽管父母年龄大了,可他们已经习惯在那片土地上劳作,养鸡种菜。我们也都有了自己的家庭,有了自己的子女,也时常回去,看望他们。每次离开的时候,母亲都会让我们带些他们种的菜、养的鸡、鸡下的蛋。那些菜、鸡、蛋等,在市场上几十元钱或上百元钱就能买到,但却有很大的不同。父母种的菜多了些亲情,成长情节,多了些甜美。

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页面更新:2024-03-22

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