这些益智健脑食物,宝宝应该多吃

人的智力水平虽然与遗传因素有关,但是在胎儿出生以后,食物就上升为影响智力高低的因素,这就是中医说的“先天之本和后天之本并重”下面分享一些补脑,增智,增强记忆的食物供宝妈们参考,希望我们的宝贝越来越聪明。

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1.鱼类

各种鱼对我们的大脑发育都有作用,鱼含有较多的不饱和脂肪酸,可以参与大脑细胞的制造,而且含有蛋白质,维生素,微量元素的寒凉也很高,可以促进智力的提高。美国马萨诸塞州理工学院的柯尔曼博士研究发现,鱼鳞中的健脑卵磷脂更多。多吃鱼聪明,大家都懂得,赶紧多多烧给宝宝们吃吧。

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2.金针菇

金针菇可能小朋友都不太爱吃,塞牙,但是其营养价值却是很高的,它含有人体必须的氨基酸,特别是儿童生长发育必须的赖氨酸,因此,国外称它为“益智菇”,金针菇含钠较低,老年人高血压食用也特别好

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3.木耳

黑木耳白木耳都有益智作用,尤其白木耳最佳,可以益智强身,健智轻身。可做银耳羹,木耳烧鸡给家里孩子吃

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4.鸡肉,鸡蛋

鸡肉鸡蛋作为日常饮食的常用营养食品,用量极大,适合小孩和老人食用。鸡肉 营养成分:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、烟酸、钙、磷、铁等。 鸡蛋的营养成分相当丰富。它含有蛋白质、脂肪、维生素 及无机盐、酵素等。 鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。 鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有很大的作用,能健脑益智,避免老年人智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。

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5.大豆

大豆可以有很多种,黄豆,黑豆,青豆,红豆,营养价值很高,被称为“豆中之王”,“田中之肉”,“绿色的牛奶”“素肉”,大豆中的钙铁镁钾磷维生素都很高,适合孩子食用,可做豆浆,豆腐,豆酱食用,

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6.牡蛎

牡蛎含有较高的营养价值,被称为“海底牛奶”,西方称其为“神赐魔食”,日本人称其为“根之源”,我国有“南方之牡蛎,北方之熊掌”的说法。含碘量远远高出牛奶和蛋黄,含锌量是食物之冠,可以解五脏,调中益气养血,解酒止渴,润肤养颜美容,小朋友可以食牡蛎汤,龙骨牡蛎粉丝汤。

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秋天来了,胃口好了,可以给小朋友进补啦,以上健脑食物可以给小朋友试试哦,祝小朋友健康聪明!喜欢就关注我吧!

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页面更新:2024-05-15

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