邢台襄都区区委书记李秀娟检查学校食堂管理工作并陪餐

10月18日中午，区委书记李秀娟到邢台市第三中学西校区检查指导食堂管理工作，并进行陪餐。相关责任单位主要负责人一同参加。

李秀娟听取了学校食堂管理工作的情况汇报，重点查看了学校餐饮服务许可资质，详细了解食品原料采购查验、加工操作、餐饮具清洗消毒等环节相关情况，并同该校学生一起排队打饭，共进午餐。用餐完毕后，李秀娟对食堂饭菜质量、陪餐落实情况、厨房卫生、餐厅文化、食品安全整体评价五个方面进行了评价打分。

李秀娟强调，学校、幼儿园食堂的饮食安全是食品安全监管工作的重中之重，各学校要以最严密的措施强化管理，落实食品安全主体责任，强化从业人员管理，严把原料采购加工、就餐卫生等关键环节，确保各项工作落细落实。市场监管等部门要不断探索新办法、新机制，稳步提升食品安全监管能力，形成长效机制，守护好广大师生“舌尖上的安全”，确保不发生系统性、区域性、群体性食品安全事故。要在保障安全的基础上，做到价格实惠、营养搭配合理，让孩子们吃得饱、吃得好。