欣赏一件雕塑作品要从四面八方观看,认识一泡茶,如果从种植,采青,制作,冲泡,品饮和叶底等各个层面来分析,那样才可以把茶理解的很清楚,欣赏的很彻底。
种植:品种 树龄 地理环境 栽培方式 施肥情形 病虫害防治法
采青:采青方式 成熟度 整齐度 破损度 季节 气候 时辰
制作:萎调 发酵 杀青 揉捻 干燥 精致 加工 储存 运输 茶况
冲泡:冲泡器质地 水质 水温 差量 水量 侵泡时间 冲泡次数
品饮:汤温 香气 汤色 滋味 风格
叶底:颜色 柔软度 叶面完整度 枝叶连理情形
品种受到地理环境栽培等方式的影响,制作的原料质量有了差异,随之而来的要经过之作,冲泡,才能为我们欣赏与享受,还要受到饮茶者对茶的认知,以及从茶汤体会质量,风味的能力所影响。
页面更新:2024-05-07
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