秋日,爱与美食皆不可辜负…


秋日,爱与美食皆不可辜负…


小香图

9月7日,正值白露节气翩然而至,香美女晒了粥图,有露从今日白,月是故乡明的悠远,美好的一日在这般绵软香甜中开启了。

也试着隔屏透过秋日的氤氲,读这季的芳华,远方有踏歌而行的节拍传来:

蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方…

从古至今,凡是与美有关的风物,无论美食,美景,美人,皆能令人生出源源不绝的心思。

秋日,爱与美食皆不可辜负…


小河图

秋日私语,如果细数此季兼颜值与口感于一身的美味,柿子算一位。

再加上柿柿如意,橙柿梬楟,四季往昔这样的寓意和谐音,更加持了柿子的口感。

承众生的厚受,柿子无论是脆柿,冻柿子,挂霜的柿饼,还是现柿子,每一样都吃出灵魂美食的派头。

就连小小的柿蒂,也能堂而皇之,登堂入室,跃升进治病的序列,确实浑身都是宝,当然再好的东西,也要适可而止。

吃柿子,有很多禁忌,所以勿贪吃!

秋日,爱与美食皆不可辜负…


木栖,小巫,鹭岛图

而木栖图中,龙眼丰收的壮观场面,第一次见,叹为观止。

关于龙眼传说,品种,各种食法,花友小菊文中已做过详细的介绍,这里不再一一叙述。

龙眼的经济用途以作果品为主,因其假种皮富含维生素和磷质,营养丰富,有益脾、健脑的作用,是名贵的高级滋补品。

龙眼药用始载于《神农本草经》性温,味甘,具有补益心脾、养血安神的功能。

秋日,爱与美食皆不可辜负…


闽潭批行,阿呆图

关于福州人虾油或酱醋蘸龙眼,还有云南人凉拌芒果的食谱,更是闻所未闻。

有时候就在思考,一种食材的味道,究竟是如何被激发,又是怎样被催生的呢?

除了遵从其食性,沿袭传统作法,或者是另辟蹊径,尝试一种人们不敢尝试,甚至想都不敢想的思路,这样推陈出新的理念,就有了被置于风囗浪尖的挑战性。

毕竟总有最先站出来吃螃蟹的人,而螃蟹的美味就这样被推广,进而大众化,再成为新贵。

原来美食的革命性,一刻也未停止。

秋日,爱与美食皆不可辜负…

当然,关于豪横的吃法,基本没有终点,似乎每次都是起点,这不说完南方的龙眼蘸酱说法后,再说一说北方醋坊推出醋月饼。

据说,老陈醋月饼是在传统的月饼馅儿里,添加了8度的手工老陈醋,而添加了老陈醋的月饼,口感很特别,味道不会很酸,反而会很解腻,和传统的口味完全不一样。

而酸酸甜甜的味道,也让人一吃忘不掉。

秋日,爱与美食皆不可辜负…


晓风,刘大宝图

晚些时候,曾于热议的场景中切入问:

大家在讲泡什么?

花友诙谐地讲:

在讲泡妞。

还说要洗一下,放着,吹干一点,因为直接泡着,会腐烂…

难道这就是传说中的泡妞教程?不懂,感觉有点太用力了哈。

爬楼方知,花友们在讨论泡地瓜呢。

此泡与彼泡,虽不在一个频道,但都得赋予足够的内心,精力,还得给予阳光,雨露的滋养。

小巫说,泡好了,可以爬藤。

于是,在有爱的空间中,美好就这样被缔造出来了。

爱花,爱地瓜与爱人,远说是千里的澄明,近又是毫厘般同出一辙。

然后盘点,这个秋日:

爱与美食竟从未被辜负…

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页面更新:2024-03-10

标签:澄明   秋日   晓风   豪横   本草   种皮   美食   陈醋   地瓜   柿子   口感   月饼   美文   美味   味道   传统

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