探索 | 藏在冬色里的东方美韵和中国性格

前几天北京城又下雪了，须臾间宇宙山河被浪漫包裹，唤醒了冬日沉寂的心情。

都说冬天是单调且无趣的，黑土地上到处是深褐色的枝桠。

可冷峻面孔下，万物正在逐渐清醒，生命仍在缓慢流动，于烟火人情味儿中生出“月白”、“螺青”、“朱殷”、“京元”、“半见”的多彩冬色，藏着最纯粹的东方美和中国性格。

“天与云与山与水，上下一白。”

月白之色，简约生趣，以素洁静谧环抱世界，是冬季里对烟火人间的凝望与浪漫想象。

冬天飞舞雪花，成就天地一色，招呼着人们穿上羽绒服，直直地毫无顾忌扑向厚雪地，寻找纯粹的快乐，使浮躁的心情变得平静，让复杂的环境显得干净简单。

一如有茶中珍品之称的白茶，满披白毫，如银似雪。

虽汤色稍显寡淡，但汤感却十分丰厚，丰厚里蕴含着鲜醇、甘爽、香浓，这种丰厚还将所有感官汇集一体，凝成愉悦感。

“水秀山明何所似，玉人临镜晕螺青。”

螺青，是冬季里深沉的绿色，此时的它已走过植物由绿变黄变红再到缤纷的丰富一生。

正如孔子所说：“岁寒，然后知松柏之后凋也。”岁寒之后，才懂青的坚韧。它历经繁华和孤寂，却依旧在霜雪下孕育新生。

世间美丽绚烂的色彩太多了，但美的恰如其分、美的长久的，唯有一如往常的冬青之色。

一如绿茶一般，无论四季更迭，依旧清香依旧，保存着鲜茶叶的自然绿格调。

其中西湖龙井茶以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称于世，素有“国茶”之称。

“绀碧几重深坞隐,朱殷一带夕阳晴。”

朱殷之色，是冬日的火红热情。正如深山里一朵朵绽放的山茶花，即便冷冽也偏要为自然增一抹惊艳之色，自有一番傲骨气度。

年画、灯笼、腊肉、炮竹……藏在年味儿里的红，更藏着中国人自己的文化传统，彰显人们对美好未来的期许。

一个个季节终于走过，到了冬天，总有辛苦需要慰藉，亦总有收获值得庆祝。

红色，放大了事物的美，也给予我们勇气和力量。

正如红茶一般，历经全发酵工艺，方得“红汤、红叶”和馥郁茶香，给予人们更美好的味蕾享受。

中国传统功夫红茶珍品—祁门红茶，不仅是世界三大高香茶之一，更是中国国事礼茶。

其不仅性温，且有一定提神消疲、消炎杀菌的功效，极为适合冬季饮用。

京元，近于黑色，既是简朴纯色，又是多种色彩混合包容之色。

经过了深秋初冬的收获，田野、土地空闲了下来，裸露的样子是黑。树叶掉光光了，枝干秃秃也是黑。

黑色包容一切美与神秘，给与生活空白和休息，更为来年更好绽放蛰伏。

正如黑茶，大多看似外表粗野，但实际上已经过多重复杂工艺、100%发酵，味醇而少爽，味厚而不涩，且蕴含纯正香气。

“郁金半见缃白䋤，缥綟绿纨皂紫硟。”

冬天的半见之色，是下午三点的阳光，是一碗明亮的茶汤，是恰如其分温暖里的放松和思考。

在北方，正因为树是光秃秃的，阳光可以直直扫向城市，把冬日每一个角落的阴暗都染黄。是凋零，亦是萧索之中，充满着的无名的积极的希望。

冬黄不是夏天吓退人的热，也不是秋天背负收获压力的丰饶，它只是轻轻穿越时光，告知每个人再寒冷的天，都有一刻温暖，等你发现并拥抱。

一如“黄汤黄叶”的黄茶，在“闷黄”过程中，手法轻了味道不正宗，手法重了又可能变成黑茶，一切都得刚刚好，一丝一毫也差不得。

冬的颜色，是中国的东方色彩。有孤独亦有热闹的人情味，有沉潜亦有心向未来的张扬。

“月白”的凝望、“螺青”的新生、“朱殷”的期许、“京元”的包容、“半见”的思考，更彰显中国个性。

各色各样的茶，也正如中国冬色一般，包容凋零，孕育新生，带着千年文化与睿智，携着雅致的君子之风和豁达心境，给予生活更多前进能量。