中国美食甲天下，（摘自国外网站）

如果你有机会去中国旅游，我相信，你会对中国食品加工的方式、独特的口味、艺术的风采，获得新的印象。

去中国旅游，吃饭是最令人愉快的事情，你每顿饭都可以尝试新的菜肴。

不论是在豪华餐厅，是在街头巷尾的小饭店，或者是在中国朋友的家里做客，你都能够体会到浓浓的餐饮文化，看到复杂而有意思的餐饮礼仪。

下面就介绍几种中国的美味：

1：中国的饺子，是普通而又传统的食品。

在中国旅游，要想吃的经济实惠，就来一盘饺子，这在在任何饭店，都能做到。

饺子的加工方式也不一样，有煮的，有蒸的，还有煎的。

在小餐馆里，饺子传统上是猪肉大葱馅，大的餐厅则可以提供更多的，品种数不胜数馅料，供你选择。

我去中国，有机会一定吃一盘最喜欢虾肉饺子。

北方人，吃饺子蘸醋和蒜泥。南方人，吃饺子蘸醋和辣椒。

饺子还是一种新年的佳肴，除夕之夜，全家都要包饺子，一起团团圆圆的吃饺子。

2：清蒸鱼。

中国人做鱼做得最好！中国厨师做鱼的水平最高！花样繁多，中餐厅做的鱼，摆放的花样最漂亮！

我最喜欢中国的清蒸鱼。

这种口味，在世界上其它国家的餐厅都看不到，吃不到。

中国的南方人，爱吃海鲜，爱吃鱼，做鱼做的也好。

清蒸鱼的特点：原料是鲜活的鱼，绝对新鲜，做出来是完整的，摆出来是漂亮的，口感独特细腻，保持了鱼的原味，鱼肉细嫩，又有弹性。

根据中国的传统，为了表示尊敬，要把鱼头朝向最尊贵的客人。有时候，还有鱼头酒，鱼尾酒，具体细节，我们也搞不太清楚。

中国有句成语：年年有余，鱼也是吉利的象征，正规的宴请，一定会有一条完整的鱼，做的菜。

3：糖醋里脊。

还有一道菜，给我留下了最美味的，它就是糖醋里脊，更准确地说，就是放着糖和醋猪肉！

大约两千年前，人们就开始食用糖和醋，当时是为了掩盖鲤鱼的淤泥味道。

随着时间的推移，人们又发明了甜醋酱，这几个调料综合到一起，更受欢迎。

糖醋里脊，配料有猪肉、菠萝、胡椒和番茄酱，当然还有糖和醋。所有的食材得到完美结合，最后被烤成光滑的焦糖皮，色香味一体，让你一看到，就没法控制食欲。

好了，今天说的，没有惊奇的内容，只有真正美味的中国菜。

请你一定要写下来，如果去中国旅游，别忘了同时进行的美食之旅。

旅游回来，也许你有兴趣学习一些厨艺，学习那些以前永远不会尝试方法，学习中国菜肴的做法？