公元1079年,苏轼因“乌台诗案”下狱并被贬至黄州。
当时,黄州的猪肉价贱,这让苏轼喜出望外。
他买来猪肉,加入调料慢火清炖,做出鲜香美味的红烧肉,享受到了生活的别样乐趣。
后来,苏轼出任杭州太守。因西湖淤积,影响农业,他亲率民众清理淤泥,修筑“苏堤”,恢复良田灌溉。
杭州百姓感激,纷纷送来猪肉。苏轼推辞不掉,只好收下,吩咐家人将肉切成方块,煨得味醇汁浓色泽红亮,犒劳工地上的民工,被当地百姓亲切地称为“东坡肉”,并流传至今。
林语堂说,苏轼是一个“不可救药的乐天派”。
他年少丧母,青年丧妻,中年丧子,仕途不顺,一贬再贬,只有短暂的一时风光。
经历了人生的大起大落,苏轼总结自己的一生:问汝平生功业,黄州惠州儋州。
他把挫折揉碎了,化成“人生如逆旅,我亦是行人”的洒脱。
他把颠沛流离接纳了,化成“此心安处是吾乡”的诗意。
他把失意融化了,化成“人间有味是清欢”的艺术美学。
人类对于美,总是有一种敏锐的嗅觉。
当人生遭遇困境时,生活中那些不经意的小美好总能化解心中的悲伤,让我们不由自主沉迷其中。
页面更新:2024-04-19
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