东方这片神奇的树叶散发着很浓厚的茶香味,影响着历来茶叶市场经济的发展,茶道也是历史悠久,茶文化几千年经久不衰,红楼梦中的茶艺堪称书中极品,尤其是秒玉给贾母看茶那一回最为经典。
有一日贾母闲情雅兴,携红楼老少群芳,为了给刘姥姥增长见识,偶然踏足妙玉的住处拢翠庵,妙玉沏茶迎客,贾母看见妙玉忙乎,急忙说道:“我不吃六安茶。”
可贾母为何不吃这么名贵的茶呢?
六安茶在当时不是所有的人可以品尝的,是难能可贵的贡品,贾母作为贾府有见识的人,他岂不知道这回事,而妙玉只是一个带发修行的女子,小小的拢翠庵有六安茶这么名贵的茶叶吗?
六安茶之所以成为贡品,是因为生长环境要求严格,气温要恒定,光照要充足,气候要湿润;加工工序复杂,火候掌握十分严格,成品沏茶色泽润亮、清香怡人,宛如金色莲花,形如瓜子。有解毒、美容、去疲劳和排毒养颜的功效,是夏天品鉴的上等绿茶,也是十大名茶之一。
据史料记载,清朝的皇帝和太后等每月享用的六安茶都是有数量的,区区一个贾府的拢翠庵随时可以拿出六安茶?满纸荒唐言。
对于这一事件曹雪芹显然写得有些夸张,秦可卿死的时候,偌大的宁国府都拿不出一口像样的棺材,别说当时稀缺的六安茶。
就是皇商产业的薛家也未必有六安茶,既然妙玉拿不出这样的茶,为何贾母还要说,岂不是多此一举,原因如下:
1、曹雪芹把贾府当皇宫,把贾母似乎写成了皇太后,这样冒出个六安茶情理之中。
2、这是赤裸裸的炫富,明知道妙玉没有这个茶,非要说这样的话,那就是说给刘姥姥听的。刘姥姥虽然不懂文化,但是知道一个尼姑庵都有这样的茶,别的东西出现在贾府不足为奇。
有人说贾母是北方人,对于南方出产的六安茶不适应,也不喜欢绿茶;也有人说贾母爱吃肉,爱吃肉的人就不能喝六安茶,不然就拉肚子。
可我们已经分析过了,妙玉是拿不出六安茶的,当然有一种可能,那就是妙玉出生在制茶世家,或者是皇宫重要人士,不然绝对妙玉六安茶这样的贡品,就在贾母说出这句话后,妙玉也说沏的茶是老君眉,暗然一笑,意思说贾母怎么可以开这样的玩笑,不解其中味,贾母也就淡定了。
贾母不吃六安茶的问题,作者也没有说清楚,但是释放了一个信号,那就是宫廷贡品出现在了贾府,并且是妙玉名气的拢翠庵,这事情就有些特殊,妙玉这个女子到底能不能随便拿得出贡品六安茶,永远是不解之谜,这个妙玉何等身份,让贾母开这样的玩笑,或者说作者为何非要这样写,都是红楼艺术的悬案。
曹雪芹显然用皇宫人士的口气和语言写出了这样一个情节,莫非曹雪芹不是《石头记》的原始作者,如果作者是曹雪芹,博学多才的他岂能不懂这个道理,也不可能写出拢翠庵的妙玉随便就有六安茶,贾母话里有话,似乎对贡品见怪不怪,信口开河。
贾府在修建完大观园之后,花尽了所有的钱,而这个品茶之事是四十一回的内容,虽然是贾府的鼎盛时期,那只是表面的现象,如同贾母说不喝六安茶一样,听起来很阔气。
真实的贾府这时候不是辉煌的岁月,如同老君眉,已经走到了夕阳红。可见贾母这个人有时候也很虚伪,在刘姥姥这样的人面前都炫富,如果真的是六安茶,贾母还会让刘姥姥喝,刘姥姥还会说茶太淡了。
刘姥姥说老君眉再浓一点就好了,正验证了贾府已经和茶一样,表面说的是六安茶,其实是老君眉,沏出来还不是正宗的味道,寓意着贾府和以前两个样,现在淡了,和茶一样越冲越淡,贾府后辈一代不如一代,很快就大地一片白茫茫真干净了。
页面更新:2024-05-20
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