雨后,水洗的山楂果光鲜亮丽,姿色撩人。
除非忘记了它的本性是酸的,看一眼足够让人垂涎三尺。
山楂果中看不中吃,果肉少,果核多。
但是,山楂果的功效强大,对身体健康有很大的好处。
山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降血脂、降血压的作用。
同时,山楂含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸和蛋白质、碳水化合物,能促进胃肠消化吸收,对身体肥胖有一定的调理作用。
因为山楂具有降脂化浊的作用,能消耗脂肪,但同时也要配合其他健脾消食的药物以促进身体消耗脂肪,比如决明子、荷叶、绞股蓝。
食用山楂时注意保护胃气,可以适当服用麦芽。同时控制主食和增加体育锻炼,达到减肥的目的。
当地老百姓经常做一种叫红果酪的美食,把成熟了的山楂果,洗干净用小刀切开,挖掉果核,去掉果头和果把,稍微晾晒一下,去掉水分。
然后,把糖水化开,把食材倒在干净的锅子里翻炒,炒到糖水挂不住的时候,火候就差不多了。等待温度凉下来,装入密封的玻璃器皿,就是一道常见的佐餐美食。
沿街可见的小吃,冰糖葫芦,山楂糕,山楂片,还有山楂饮品,都是山楂融入生活元素的体现。
造化居奇,自然界馈赠给人们佳果,丰富了人们的饮食文化,丰盈了口感,保证了人体健康和摄取营养。
活着多好啊,人为什么要死呢?死亡话题是禁忌,人们视为不祥。
每一个人最终都会走向死亡,活着就要看开一点,高高兴兴活好自己。不随便给别人添堵,也拒绝忍受无谓的伤害。物各有命,互不妨害!
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页面更新:2024-05-11
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