童年的腊八粥

18..童年的腊八粥.21

腊月巳至，紧接着腊八节到了，随之而来该喝腊八粥了。我熬腊八粥时，就想起了童年时的腊八粥。 那时，每当腊月的腊八节到来的前一天晚上，母亲就提前泡好豆子，准备煮粥的红豆，黑豆，花生米……等一系列的豆子，泡好之后，第二天不等天亮，早早的起来烧水。水开了，母亲就将这些豆子洗净，全部下锅里大火滚一会，中间加两勺凉水烧开，再改用小火慢慢的熬，等熬上三四个钟头之后，一锅粘糊糊，香喷喷的腊八粥就熬好了。这时，我们姊妹几个不等奶奶开锅，一窝蜂似的围在锅边，搞得奶奶没法下手，只好让我们站远点，怕开锅以后，锅里的热粥烫到我们，我们听话的朝后倒一下，为奶奶让开一条路，等她为我们盛粥。 当奶奶一勺一碗将粥盛到我们手中时，我们笑的比蜜还甜，早就等不及了，赶紧端上碗趴在炕边，用嘴吹着吃着。相互看着，笑着。觉得这碗粥真的不寻常。因为在那贫穷饥饿的年代，我们姊妹几个才可借腊八这个节吃个饱腹，吃个香。虽然只是各种豆熬的粥，但不常吃。 所以，在挨饿的年代，难得有这一碗粘乎乎的腊八粥，来让我们享口福。 所以，现在，当腊八节到时，我就会像妈妈当年那样熬粥，体味它的苦与乐，酸与甜。