坛椒鱼头王——锅勺故事欢迎你

远道而来的朋友们，到了长沙怎么可能不来锅勺故事吃一顿湘味飘香的坛椒鱼头王呢？大家可能都知道每个城市都会有一道代表特色的美食。比如一想到西安就想到的就是臊子面，北京就想到北京烤鸭。那来到长沙第一想到的当然就是火遍全国的坛椒鱼头王了。你来到长沙第一想到的肯定是臭豆腐和茶颜。鱼头怎么又成了长沙特色了啊？不是把不是把不会还有人没有吃过坛椒鱼头吧，坛椒鱼头王已经进入国宴了好多年 ，接待外宾时都会出现的一道菜。

这是一道火遍全国的菜。你肯定在想长沙那么多的饭店，到底谁家的鱼头正宗呢，那当然数我们锅勺故事的鱼头最正宗了。老板作为一个地道的浏阳人。做出的坛椒鱼头堪称一绝。我们家的鱼头经过九九八十一道工序。鱼嘴像含珠一般。颜色鲜红的坛椒浇在鱼头全身，再加上我们家的秘制酱汁，就一个字绝。

坛椒鱼头还有一个传统的点火仪式，寓意大家以后红红火火万事胜意。点火仪式结束后闷煮6-10分钟就能开动了。闻着鱼头飘出来的味道我就可以吃两大米饭。在饥肠辘辘等待鱼头的时间里我们可以尝尝锅勺故事的摔打黄牛肉。

摔打黄牛肉它名气虽然没有鱼头的名气大，但是摔打黄牛肉是湖南人必点的一道菜。满满一筷子都是牛肉。牛肉经过多重工序入口滑嫩。在加上锅勺故事独特的灵魂配料汤在放入，我相信你吃过了肯定念念不忘。当我们在回味摔打黄牛肉带得我们的味觉享受时坛椒鱼头恰好可以可以开动了，一切都那么的合时宜。服务员把盖拿走，刹那间坛椒鱼头的香味满屋飘香。忍不住夹上一筷子。鱼肉入口软绵绵真的太幸福了，鱼肉的鲜在加上坛辣椒的辣，两者融为一体鲜香过瘾。绝对是你没有尝过的味道。

远方的客人你留下来啊。这里有美酒和坛椒鱼头。锅勺故事欢迎您。