家门口的玉米地

天刚蒙蒙亮就被婆婆妈叫起来了!

婆婆妈站在卧室的门口,轻轻推开卧室的门,探进头对我说“快起来,去那边陪大宝,你不是说吃玉米吗?我去掰几个回来”。我一看手机才六点多一点,婆婆妈一向办事如此!我揉了揉眼睛,困惑的起身跟在她后面去隔壁房间睡觉。

老家门口有一块空地,那里原先种着大概七八棵杨树,但村里整顿村容,下令把那几棵树给砍伐掉换成了不知名的花树。那时候我们老家的宅子无人居住,是村长找人帮我解决的,那些长了多年并不算太大太粗的杨树也并没为我们换几个钱。而如今花树慢慢长大长高,这几年雨水也特别多,所以花树长得极其茂盛。今年婆奶奶闲来无事就在那里洒了些玉米种子,据婆奶奶讲大概有几十棵吧!玉米秸秆长得不错,但结出的果实不算太大,一个个小巧玲珑的。因为在家门口,我想不知多少腿脚不方便的人对它们垂帘欲滴。

如今婆奶奶腿脚不在那么方便!毫不夸张的说就是连大门都无法随意出来,那几十棵玉米是她老人家特意种了等收成后喝玉米糊糊的。哎!没办法,她也许也没想到自己居然再也没法自由活动了。

回老家的第一天我就特意剥开看了看,一掐一股水特别的论,暂时还无法煮着吃。这不时间过得很快,一转眼一个礼拜过去了!我再一次去里面看,剥开一看已经可以煮着吃了。

玉米棒确实不大,我掰下四个拿给坐在大门楼下的婆奶奶看,老人家嘟囔说如果刚出苗时浇一水就比这大。

我特别喜欢吃水煮玉米,我家大宝也非常喜欢吃,煮了四个,小小年纪的他就吃了两个。吃过一次,大宝吵着还要吃,这不每隔一两天就去地里掰几个回来煮着吃,牙口不好的婆奶奶也吃的津津有味。

这次婆婆妈掰回来十多个,她一大早掰下来就放入大锅里给煮了,我在卧室里就闻到一股浓浓玉米香味。也许被玉米的飘香给吸引了,我小心翼翼从床上起来,拿起一个菜筐走到大锅旁把煮熟的玉米捞出来放在餐桌上晾着。几分钟后我拿起一个剥开那一层皮,抠了一个玉米粒放进嘴里一嚼,发觉短短几天这玉米都老了。为什么要带皮煮呢!婆婆妈说这样煮才能显出它的原汁原味。说实话煮玉米年年都会吃一些,大多数都是自家种的而不是在大街上或超市里买的。以往妈妈每年到这个时候都会去玉米地里掰一些回来给我们煮着吃,而且剥的超干净!就连玉米上面布满的那个须都要找不干净。这种煮法我真的是第一次听说,主要是口味吃起来也没感觉有什么特别啊!

家门口的这几十棵玉米棒子,我想用不了几天就被我解决干净!

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页面更新:2024-03-20

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