贵得名不符实-哈根达斯的赚钱秘密

8月,哈根达斯的关联公司因为将一款月饼中的“巧克力外皮”换成了“代可可脂外皮”,被上海浦东区市场监管管理局处罚,揭开了这款俗称冰淇淋界的爱马仕的知名品牌的丑陋一幕。被上热搜的原因是城门失火,因其它品牌又因为知名品牌和路雪的一款产品也因为类似问题被曝光,牵扯出了2020年的哈根达斯事件,但是它一点都不冤。

翻看处罚原因:这款产品在预授券上标明了是巧克力外皮,结果在相应的原料检验报告中显示,上述产品的外皮均由白色代可可脂巧克力脆皮制作而成,而非其网页宣称的巧克力外皮。代可可脂的成分主要是精炼氢化植物油、食品添加剂(磷脂),含量99%的20kg规格的一箱270元,大量购买可以优惠到250元左右。巧克力的关键是看它的可可脂含量,含量越高,巧克力就越货真价实 。

根据市场调查,可可脂几乎比代可可脂贵了将近4倍。而且两者不止只是价格差异,可可脂是可可豆中的天然脂肪,除了使巧克力具有独特的平滑感和入口即化的特性外,还不会升高胆固醇。但是代可可脂不但高热量,还被认为胆固醇含量高,容易使人肥胖,增加得心血管疾病的风险。

最近哈根达斯还推出一款“卢浮映月”的冰淇淋月饼礼盒,售价高达1188元,一盒8个,平均每个月饼148元,贵得离谱。其实大家也不是说贵,意思是你卖那么贵的产品,结果还用偷工减料的产品来应付客户,用一个词来形容,这不是“杀傻”吗?

这个外来品牌还玩了一招,国外国内不同价。据网友测试,在日本买了21款哈根达斯的冰淇淋,花费4478日元,折合成人民币约为296元,也就是平均10块钱一盒或者一个,相当于国内价格的三分之一。难道中国人更有钱而且更好骗吗?

中秋节离我们不远了,又到了吃月饼、送月饼的时节了,你还会买哈根达斯的产品吗?

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页面更新:2024-03-17

标签:可可豆   城门失火   上海浦东   氢化   名不符实   外皮   胆固醇   月饼   知名品牌   美文   可可   冰淇淋   含量   巧克力   平均   原因   秘密   产品

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