1、冬令四珍

冬令四珍是用冬日里的四种配料做成的，分别是麻雀、银鱼、蟹肉和韭黄。

2、八大碗面

这个菜以前是当地居民大摆宴席时才有的，品种很多，每一碗都很好吃，现在随时都可以吃。

3、茶汤

实际上是用热水冲制的热茶，味道香甜，冲茶者一般会拿个长嘴茶壶表演一番，适合冬天饮用。

4、馄饨

南方所谓的抄手或云吞，煮熟后外皮晶莹透亮，馅料十足，还会在汤汁里加入紫菜、鱼肉和干虾，那种鲜香，老一辈天津人都不会懂。

5、糖炒板栗

这好像在全国都有，但是天津本地的尤其好吃，栗子都很大而且又软又甜，价钱也便宜

6、锅巴菜

这个可以不用锅巴，而是用薄饼爆炒，在炒的时候加入卤汁和其它材料，味道香甜辣爽，十分可口。