麦收之今昔

随着农业机械化的普及，过麦秋不再是一个沉重的话题，要是在二十多年前过麦秋是要脱层皮的。

临近芒种，金色的麦田在西南风的吹送下泛起滚滚热浪，蒸的人透不过气来，这预示着马上要麦收了。当时人们说：快开镰了。麦收之前人们要做着各种准备，其中最重要的要数“杠场”’。用牲口拉着耙在场地上划起一层浮土，然后泼上水，撒上麦糠，在干湿适中的时候再让牲口拉着混进行碾压，直到均匀地轧平轧实，这样场地就变的又光滑又坚硬不起土为轧麦做好了准备。人们还要随机置办镰刀、木铣、扫帚等用品，还要买马绊要子捆麦子用，勤俭的人家有的自己采集马绊子拧要子。

准备的差不多了也就该开镰了。一家人像上战场似的带上水、工具来到田间开始收割了。一般由年轻力壮的 在前面挑垄，其他人紧随其后，人们停止了交流只听到喳喳喳地割麦声了。随着人们快速地向前推进，不一会后面就出现了麦铺的条条长龙。割的快的到了地头再往回割接应割的慢的，直到都割完大家才在地头上脱下鞋子垫在屁股下休息一会，喝点水，会抽烟的抽袋烟，唠会磕，舒展一下腰筋。尘土和黑锈伴着汗水挂在人们的脸上手臂上和所有暴露的皮肤上，大有包公之相。

休息片刻就要捆麦个了。由儿童和年老的拉要子，由身强力壮的扶要子，大伙你一抱我一抱瞬间一个麦个就捆好了，不多时一块地就捆完了。麦个从头到尾排成一行或两行，像即将出发的战士一样。

捆好麦个下一道工序就是运输了。人们把麦个装上小拉车或拖拉机，有的为了好装多装还要绑上罗光。麦个拉倒麦场后接着解要晾晒，差不多时就要开始轧场了。轧场的最好时机是中午，天干物燥，艳阳高照，但人们要承受烈日的煎熬,肩膀和脸上被晒得黝黑黝黑，有的还起了皮。摊好场后拖拉机拉着镇压器咕噜咕噜进场了。摊场的厚度一般在六十公分左右，只见镇压器像跳舞似地在上面起伏跳跃，一会厚度就下降一半被轧的也平整了。为了底上面都能轧好，中途要用木杈翻一下场。轧好后就开始起场了，男女老少齐上阵像大会战一样。拿杈的挑去上面的长麦秸，拿耙子的去中短段，拿刮板和木铣的开始打堆了，不多久麦场中央一个麦堆出现了。

接下来要扬场了。这扬场可是有点技术含量，如果你不会扬麦粒就会四散奔逃，一塌糊涂。老人们常说：会扬的扬个“黄瓜”，不会扬的扬个“王八”，就是这个道理。所以扬场要有熟手操控。观好风向，看好场地，木铣上下飞舞，麦粒被唰唰地抛向空中，又像下雨一样哗哗落地，听话地落在同一位置上，麦糠则随风飘去，只剩下金灿灿的一堆麦粒。望着这丰收的果实，人们忘记了疲劳开心地笑了。一般家庭一个麦秋要轧上两到三场，还要轧一场“落穰”就是二遍，做到颗粒归仓。这样一个麦秋要半个月左右，在那样的酷暑下一般人都要脱层皮的，一点也不为过啊。

最后麦粒归仓，麦秸集中垛成一个蒙古包似的大垛，和泥泥好顶部，麦秋就算结束了，按老人们的话讲叫“收了”。农活一完人们精神一松懈浑身像散了架一样一点力气也没有了，这时最大的奢望就是好好地睡上一觉，若是赶上下雨阴天睡上三天也不为过啊，因为人们太累了。