一场特殊的考试：师傅带徒弟的“帮扶计划”拉开序幕

一场特殊的考试：师傅带徒弟的“帮扶计划”拉开序幕

9月22日下午，期待已久的师傅带徒弟“帮扶计划”实操考试，在遂平克明二厂品管部组织下，在二厂会议室如期举行。

比赛前几天，品管员们从产品的标准要求，到评判时的感官区别对各自的徒弟在现场进行一对一的讲解，直到“徒弟们”理解、牢记为止。此次比赛共分为四项，分别对半成品面粉等级、半成品水分、含盐量、半成品厚度进行判定。比赛开始前，品管员郑慧慧对此次比赛规则和注意事项作详细讲解。

比赛开始了，大家根据自己的特长，专注地分析评判每一份样品。你看，参赛选手们心无旁贷、高度专心却又有条不紊地比对每一份样品，通过自己所学习到的知识和积累的经验找出每份样品的不同之处，她们时而紧皱眉头，苦苦思索，时而又展现出胸有成竹的状态，写出答案后，脸上流漏出开心的微笑。

比赛结束后大家纷纷向各自师傅询问答题情况，希望能够计划针对自己的不足项进行弥补，同时计划将自己所学习到的知识运用到生产过程中去。作为一名品管员，笔者深深感受到，品质对于一个企业的重要性。公司本着“奉献健康食品，创享幸福生活”的管理理念，让品管员带动徒弟，徒弟带动现场的每一位员工，使全员都参与品质，成为品质管理者。这样，我们的品质就会得到更进一步的提升。（遂平克明品管部 郭欢欢）