智能鲜米机：还原大米原有的新鲜和营养

想问大家一个问题：你有多久没有尝过小时候那种大米的味道了？

看到这个问题的时候，想必大家的心中都会觉得疑惑。大米还有小时候的味道？

大米作为我们餐桌上的主食，常常容易被我们忽视。因为它真的太普通了，以至于我们鲜少会关注它。我也看过不少美食类的节目，从来没有哪个节目会提到大米。或许是作为主食，所以大米不被列入美食行列。毕竟像大米这样的产物，已经流传几千年了。它的身上似乎也没什么值得令人关注的点。

然而，随着社会的进步发展，人民生活水平的提高，对于生活质量的要求也越来越高。在物质匮乏的年代，吃饱就是一件奢侈的事情。那时候人们对于吃的讲究就是有口吃的，能活着就行。后来，随着经济的不断发展，物质越来越丰富，可供人们的选择性也越来越多，吃饱已经不能满足人们的基本需求，吃好才是关键。

大米作为主食之一，早就是餐桌上必不可少的一物。虽然大米都长一个样，但是口感上却是千差万别。好的大米，吃起来不仅香甜如饴，还会提高人的食欲；反之，那些不好的大米吃起来令人难以下咽，严重影响人的食欲。吃米也讲究吃好米，新鲜米、健康米！时至今日，人们对于大米需求的消费升级，已经让吃米饭这件事变得更有想象力。

当吃饭成为一件将就的事情，再好吃的米也尝不出它的那股原汁原味！

如今各大超市、卖场售卖的大米虽然品种多样，却很难令人尝到儿时的味道。米还是那个米，但是味道、口感却千差万别。如今我们吃米，已经不再是一种享受，更多的只是为了生存。快餐文化的渗透，吃米已经不再讲究。即便点外卖的米、餐馆的米难吃，但是为了填饱肚子，我们也不得不吃。这就是为什么越来越多的人觉得吃不出儿时记忆里那股大米的味道了。

还记得小时候我们吃的米，那可谓真的是粒粒皆辛苦。从播种到插秧到成长到收割，需要历时好几个月。在南方，一年基本也就种两季水稻。那时候我们把收割好的稻谷晾晒干了就运去大米加工厂。新鲜出炉的大米，不仅保留着水稻的清香，还有点温热。这种新鲜打出来的大米，吃起来也是格外的香甜，小时候最喜欢用这种大米拌上猪肉，搞一碗猪油拌饭吃，不用配菜也能吃完一大碗米饭。如今，想起来都是口水忍不住流下来。

当机械化程度越来越高，人们返璞归真的心就越急切。伴随着人们健康饮食观念的逐步提高，对于吃也是越来越讲究。吃米，讲究的不再是吃饱，而是吃好、吃鲜、吃健康。日常我们去超市或者卖场选购的大米都是商家已经包装、打碾好的大米，新不新鲜、存储了多久我们都不知道。况且从2元一斤的散装大米，到30元600g的罐装鲜碾米；从追求白细亮，到粗粮更健康。国人在吃饭这件事上讲究的，已经不止是价格和产地，而是围绕消费升级的一系列需求。

而超市、卖场里卖的大米大多数都是精白米，是经过抛光的。这种大米因为经过抛光就可以被长期存储，营养含量不足3分之一，剩余的营养全都存储在胚芽里。但是并不是所有人都清楚这个事实的，很多人觉得米不都一样吗，只要不是发霉的米，吃什么米不是吃。这就需要大家了解胚芽米的营养。

胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分则与白米完全相同的一种米。胚芽米是一种营养价值极高的米，对人体的健康大有裨益。胚芽米中富含对人体健康丰富的元素，被誉为“天赐营养源”。胚芽蕴含丰富的蛋白质、淀粉、膳食纤维、多种维生素及生物活性物质,且含微量元素钙、铁、锌、硒等。

云集智能鲜米机：还原大米原有的新鲜和营养，让消费者吃上新鲜、健康、营养的大米，找回儿时的记忆。

当生活轨道逐渐偏离农村，走向城市，我们也很难吃到家乡的那种味道了。很多人为了找寻儿时味蕾的记忆，不惜回归乡村。但是这样的人终究是少数。绝大多数的人只能在回忆里回味那份味道。云集智能是一家新兴的高科技人工智能公司，一直专注于AI及语言翻译领域的发展。所研发的智能鲜米机系统诣在，还原大米的新鲜和营养，帮助消费者找回儿时的味道。

智能鲜米机作为新一代物联网产品，自推出市场以来就备受人们的关注。其宗旨就在于保护环境，守护健康生活，让消费者吃上新鲜、健康好米。生活水平的提高，人们越来越注重生活品质的提升。智能打米机迎合了当前社会、商业环境的潮流， 以城市为市场单位，将“厂商、电商平台、新零售实体店、物流配送”等资源，整合优化打造成本地化的产业生态圈。不仅实现了智能化的操作，还可以还原大米原本的味道。让身在大城市的人，也能时刻品尝到家乡的味道。

深圳云集智能鲜米机，还原大米原有的新鲜和营养，让消费者吃上放心、新鲜的大米。稻谷秒变胚芽米，健康营养一键保留。大米现碾现磨，流程可视。稻谷从脱壳到鲜米这一过程，透明可视，不抛光，不打蜡，还原小时候农村打米的场景。现碾的鲜米，保留了大米的原汁原味，颇具营养价值。刚出炉打出来的鲜米除了有淡淡的米香，还有余温。搭配的机载恒温仓库，保护稻谷在最合适的温度存储，最大限度地留住大米营养。

无人自助，操作简单。消费者可自动调节精度，自主选择精米、胚芽米、留胚米等。一键操作，自动出袋，方便快捷，老人小孩都能使用。支付便捷，支持多种支付方式，例如微信、支付宝、刷卡等。吃多少，买多少，非常智能方便，意味着可以实时吃上新鲜的大米。

商家可以实时云平台管控，这主要是得益于云集智能鲜米机强大的数据后台支撑，远程实时管理，运维无忧。移动多端同步，轻松一键掌握。可投放于多个场地，例如社区、社区生鲜店、有机餐厅、生鲜超市等。便于消费者在家门口就能尝到新鲜的大米。

大米的消费升级，其实也是中国传统消费行业迭代升级的一个缩影。中国人的饮食消费正在经历一轮自下而上的革命。而有“个性”的大米，毫无疑问会是未来不同人群消费的不同选择。当物质极大丰富且满足的时候，对于吃，人们讲究的是一种记忆与味蕾的满足。返璞归真成为了很多人心之所向。在吃这条道路上，人们越来越注重老味道、老记忆。当大家都开始好好吃饭的时候，对于大米的记忆已经不仅仅是停留在吃饱，而是追寻过去的味道。吃好米、吃健康米、吃新鲜米已经成为了一种社会共识。云集智能打米机，打造健康生态安全体系。守护消费者的健康，实现人人都吃健康好米。