罍街文旅的自信：让徽商精神飘扬上海滩

从2013年的「莲花夜市」到现如今合肥第一文旅街区的罍街，罍街文旅用七年时间见证合肥文化发展轨迹与脉络。在罍街的业态规划中，镌刻时代印记的罍+村承载一代人的美食记忆，在空间美学和文化塑造不断迭代的罍+村摸出了一条自己的道路，不但沉淀文化更要代表文化。

2021年4月份，在上海首个罍+村项目即将在陆家嘴正大广场落成开街。从沉淀到跨越，罍街文旅迈出了结实的一步，面对市场的质疑和诧异，相比七年前的夜市文化，这一次罍街文旅将以怎样的姿态和眼光来面向上海？在国际化都市场中，罍+村将如何与海派风情完美融合？这不仅仅是一个尝试，也是一个全新的开始。

7年埋头耕耘，罍街攒够底气了吗？

滨湖投资集团的文旅战略布局始于7年前的一次政府对外考察。包河区正式立项打造市民夜市文化开始，罍街的前身还只是定位成一个小小的夜市。同一年成立的罍街文旅在着手项目重点工作时，遇到了一定难题。从合肥城市发展的角度来说，如果只是单纯的做一个夜市项目，完全可以在模式上复制到各区域形成「夜市矩阵」，打造夜市文化连廊。但夜市只是商业硬件构想，不能代表未来合肥文化发展的印迹。

最终落地建成的罍街，从夜市文化的角度出发，让消费和文化有一个可以落地的地方。在城市中心打造一个小型旅游集散式中心地带，以及一站式旅游体验目的地。罍街一期和二期幸不辱命，在合肥建立起了文旅符号，随着商业业态的补充和更迭，罍街的人气渐渐高涨。七年来的发展，罍街已经成为合肥文化的风向标，而罍街文旅在产品布局上已经完成了矩阵化，通过不同的城市形态和文化需求打造相应的「罍街产品」，率先作为桥梁产品的就是罍+村。

罍+村于 2017 年 7 月 21 日在罍街首次开村，截至 2020年底已有罍街、半边街、黉街、鼓楼、心悦城、亳州建安广场等 6 个落点。2020 年，罍+村已入驻近 300家，拥有特色小吃、非遗手工、民俗文化等 2000 余种特色风味美食，实现全年营业额近9000万元，服务客流量 600 余万人次，已然成为民俗文化旅游集散地。从最初的庐州乡村风情，到江南水乡情调，再到城市市井文化，罍+村坚守初心，一步步蜕变与成长，正以星火燎原之势逐步发展壮大。未来，罍+村将在滨湖集团“罍+”系列品牌战略的引领下，立足安徽、面向全国，做大做强安徽特色品牌。

罍+村项目的广泛试点和多城市落地，体现了罍街文旅多年耕耘的底气以及出海战略的自信。在文化塑形方面，如果说罍街做出了样板，那么罍+村就做出了「里子」。那些古朴的七八十年代通过街市文化的场景渲染，在当代都市的空间里竟也相得益彰。

罍+村的「出走战略」是文化出海的第一步。

徽商精神如何落地上海滩？

从产品角度来说，罍＋村已经完成了初代模式并且通过各级市场验证，慢慢的形成了商业运营规划。不管是外界的评论还是滨湖投资集团的战略规划，罍+村作为安徽文化输出项目，都会进入安徽以外的城市，但是很多人没有想到罍+村的出海第一站是上海。

在项目讨论前期，还未正式确定罍+村落户上海之前，就有“罍街文旅过分自信”的消息流出。从商业维度考虑，罍+村的成功案例也仅限在有十分浓郁的安徽本土，在三四线市场中做到了文化填补和商业氛围的搭建。无论从多元化商业业态角度考虑，还是从当地城市文化探索的立场考虑，哪怕单纯的从生意角度看，罍+村在本土下沉市场都是值得长期投资的项目。

为什么罍+村进上海会得到舆论反噬和市场的不看好？

商业市场衡量一个项目的成功是商业空间和消费结构，这是产品在商业市场存活期考量标准。但是罍+村这次落地上海，完全是另外一个方向。

在诸多影视作品中，上海的形象体现都是龙踞虎盘之地。即便100年前的租借时代，也是遍地是黄金。泰晤士报曾报道说，旧金山淘金，上海掘金。过往百年来的财富机会已经成为历史，而面临长三角格局的极速变化，上海作为头马旗舰城市，新一轮的掘金机会在哪呢？在国际城市中名不见传的滨湖投资集团，缘何执棋上海滩？又何以体量极小的罍+村项目入入驻大鳄聚集地陆家嘴？

有评论说：滨投集团野心押注，罍+村或命丧「沪」口。

看懂滨投的战略，离不开罍+村的文化布局。早在试点罍+村产品设计时，滨投就打定主意要以徽商精神特色彰显年代感文化的朴素感。徽商文化博大精深如何塞进小小的罍+村，那就从时间线上开始，从七八十年代的市井开始，这既是一个消费入口，也是一个文化体验通道。向更多人了解徽商精神，不是大喊口号，不是空喊主义，而是从最小基础的地方做起，让消费者进入沉浸式体验，让视觉和感官回到七八十年代的安徽场景。商业和文化会自带情感的，在逛和体验中潜移默化的完成传播。

在海纳百川的上海，有着最具兼容的文化态度和全球先进的商业市场，传递徽商精神和兼容并蓄的文化态度，对于滨投来说，上海是最为合适的城市。更重要的是，随着长三角一体化的进程，合肥与上海的紧密联系不仅限于经贸合作，更多的是文化共荣。罍+村更像是合肥的使者，通过上海向世界介绍徽商精神。

国际巨鳄扎堆的陆家嘴，罍+村的机会在哪？

90年代初浦东还是一片荒芜，陆家嘴也只是黄浦江的一个角。20年来风云变幻，浦东已经是国家级新区，而陆家嘴已经成为世界金融大鳄扎堆的中心特区。如果说陆家嘴是一搜疾驰的时代巨轮，那么罍+村就是历史文化的缩印。有人着眼未来，就需要有人回望历史，当未来逐渐照进现实时，过去就是成功的一面镜子。

罍+村的时代特色能否在魔都的海派风情中，起到特别的化学反应？作为流传百年的徽商精神与万国文化如何兼容？白驹过隙，一代代上海人的生活理念和价值追求已经日新月异，罍+村作为安徽本土文化的代表，在荟萃名流的中心地带如何与上海对话？

从罍+村的格局战略中，不难窥探滨投的野心一二。

坐落于上海陆家嘴正大广场六层的罍+村，建筑面积约4000平米，是目前全国最大的“罍＋村”。依旧使用罍＋村传统的“街中街”设计风格，项目规划共47家店铺，汇集文创、社交、非遗、美食，无论是建筑形态还是文化艺术，都在保留安徽传统风格的基础上添加了新时代气息。

在空间美学上，正大广场罍+村的设计遵循上海的弄堂和街区场景，让充满海派风情的气息弥漫在旧时代的文化氛围中，让人置身于穿越现实和梦境之间。场景体验和文化塑造是罍+村的重要特色之一，4000平的格局塑造上，让消费体验更具场景感，让视觉内容更加有延伸感，真正能做到沉浸式体验，流连忘返的逛街。

在水泥森林的陆家嘴，这样的商业空间和消费体验是绝无仅有的，罍+村的入驻提供了世界级陆家嘴的商业布局中让人惊艳的可能。而这样的机会，来自于上海的喷薄发展，也是长三角一体化进程的契机，是滨投战略中的宏伟一步，时势使然。

在滨投集团的整体战略中，罍+村落子陆家嘴只是第一步，这一步的落点在于迎合大势，并非盈利，而是出海战略的基础建设。从7年前的文旅起势到落子上海，滨投的战略规划与合肥城市发展不谋而合，迎合了长三角格局的进程，顺势而为，实力破圈。

徽商精神能否真正飘扬上海滩，还尚需时日验证，但罍+村落户陆家嘴与魔都共襄盛举已在眼下。4月初，罍+村将揭开神秘面纱，上海将会多一个文化体验的聚合地带，走在世界前沿的上海也会因为文化多元性再次昂首。这是一个好的开始，也是一个新的开始。