从行业破局者到标准制定者，燕之屋推动中国燕窝滋补市场良性发展

对于所有行业领军者来说，引领行业迈向更好的发展之路是一种责任与担当，而行业的发展离不开建立完善的标准与准则。近期，供厦标准新闻发布会于厦门市市场监督管理局成功召开，燕之屋作为《供厦食品—即食燕窝》标准主要起草单位受邀出席。本次大会正式出台了《供厦食品标准评定规范》、《供厦食品“鹭品”标识使用办法》两项制度。其中，供厦食品标准是以食品安全国家标准为基础，借鉴国际、香港和台湾地区以及供港食品、供深食品等系列标准研究起草制定的。供厦食品标准既是衡量食品安全状况的‘标尺’，也是防范食品安全风险的‘防火墙’，在保障厦门食品安全方面发挥着重要作用。

值得关注的是，作为全国最大的燕窝进口口岸和深加工基地，厦门即食燕窝产业规模占国内市场75%以上，庞大的市场也就意味着对于行业标准的建立有着更为迫切的需求。作为行业“领头燕”的燕之屋牵头起草即食燕窝团体标准，对于治理燕窝市场乱象，提升燕窝产业的整体素养无疑也有着重大意义。

图：供厦标准新闻发布会现场

从行业破局者到标准制定，燕之屋的底气又是从何而来？作为中国滋补行业的品牌之一，燕之屋拥有专业的燕窝研究院，23年来始终专注于燕窝文化的研究，与国内外多家知名燕窝研究基地达成长期合作，从原料到工艺再到品质把控，都不断做到极致。而基于严苛的生产标准，燕之屋在此之前便已经获得“BRC食品安全全球标准”“IFS国际食品标准”的欧洲品质双认证，以燕窝龙头企业的形象为行业发展树立了良性典范。此次牵头起草《供厦食品—即食燕窝》标准，也同样再次证明了其行业领先地位以及对高品质的执着。

严于律己，树立行业典范，如今中国消费者消费能力不断提升，滋补市场需求旺盛，对于高品质产品的也提出了更高的要求。燕之屋坚守匠心，在不断坚守品质，服务消费者的同时，也将继续为行业的健康高质量发展做出更多努力。