初夏的丽江古城忠义市场有多野？

初夏的丽江古城总会让许多人欢喜，到处都是绿树鲜花，还有潺潺的流水，总能给人一整个夏日的清凉，让躁动的心得以安宁。

有人说，要了解一座城市，一定要逛逛当地的菜市场。如果要了解丽江古城， 那忠义市场便是最好的入口。

忠义市场是纳西人最密集的地方，位于丽江古城南侧，熙熙攘攘是这里每天的常态。忠义市场不仅仅是一个菜市场，也是了解当地生活最直接了当的场所。

丽江因独特的地势气候，在这里总能品尝到外地没有的“野味”。初夏，在忠义市场逛上一圈，总让人意犹未尽。

蕨菜、折耳根、青刺果、蒲公英、芥菜、冲菜、水性杨花、茼蒿、野生菌……还有各类水果，绿的黄瓜、红的樱桃、蓝的蓝莓、紫的桑葚杨梅……尽是让人垂涎欲滴，每一样都能吃出丽江最“野”的味道。

蕨菜，有着“山菜之王”的美誉。质地软嫩，清香味浓，将蕨菜用热水烫熟，再添上盐，味精等佐料，一盘清凉爽口的凉菜就做好了。

折耳根，就是我们常说的“鱼腥草”，但是这般美味并不是所有人都能接受。云南人对折耳根的喜爱，就如广东人喜爱青菜一般。云南人的吃法，多半都是把折耳根切成粒与葱花蒜蓉拌一起做成蘸水。

随着夏天的到来，云南的雨水增多，大家便可一一尝到鸡枞菌、青头菌、松茸、牛肝菌……每一种菌菇都有散发着独特的滋味。

生活在丽江，要是夏天没吃过当地樱桃，那是不完整的。丽江的樱桃不同于其他地方的樱桃，个头虽小，但个个鲜嫩圆润，汁多味甜。

许多人的童年的初夏是被桑葚充盈着。忠义市场地摊上摆着乌黑发亮的桑葚果，让人垂涎欲滴。一口一个，满满都是桑葚果的甜蜜。

初夏来临，丽江杨梅又成熟了。丽江的杨梅果大多汁，成熟的杨梅红里透紫，看着就流口水。

都说丽江人的夏日是从一碗冰粉开始的，初夏，如果想喝上一碗丽江特色凉粉，那一定要来忠义市场。

果醋的酸爽、玫瑰酱的花香、橘子皮粉的甘甜，满满的一碗，足以让人解暑，同时回味无穷。

一到夏天，丽江怎么可少了一份拌水果。木瓜、梅子、李子，放入准备好的辣椒面或是白砂糖中，搅拌均匀，又是一份让人欲罢不能的解暑上品。

丽江古城的夜生活多种多样，每个人都可选择自己喜欢、惬意的方式度过。晚上约上三五好友，来浓烟缭绕的忠义市场感受最地道的夜生活。

点上几份昭通小串、几瓶风花雪月，大家围坐在小桌旁，一起吃吃喝喝，有说有笑……

忠义市场并不像大研花巷、酒吧街、东大街充满了浪漫小资，但这里却有着它独特的一面，在这里不仅可以尝到在其他吃不到的美味，还可以感受到丽江古城最真实、最富有人情味的烟火气息。

丽江古城的夜生活多种多样，每个人都可选择自己喜欢、惬意的方式度过。晚上约上三五好友，来浓烟缭绕的忠义市场感受最地道的夜生活。

点上几份昭通小串、几瓶风花雪月，大家围坐在小桌旁，一起吃吃喝喝，有说有笑……

许多资深游客则会来忠义市场逛逛，买买菜，品尝当地特色小吃，体验丽江慢生活。

如果你来到丽江，一定要来忠义市场，逛逛这处鲜活的民族特色集市，体验不一样的丽江慢生活，感受最浓烈的丽江古城烟火气息。

不妨买点小菜，回到丽江泊心云舍·文苑自助厨房，与亲朋好友共享难得的厨房时光。

生活不过是柴米油盐酱醋茶，一粥一饭，一丝一缕，说不完的家长里短，道不尽的是是非非。而烟火人生，总归离不开这厨房的方寸之地，舌尖上的百味杂陈。

每一处泊心家园的泊心自助厨房都是祥子先生精心设计的，只希望每一位家人，无论身处何地，能和家人围坐尝到最熟悉的味道，享受一家团聚的欢乐。

这个夏天，如果你回到丽江泊心云舍·文苑，一定要来忠义市场逛逛，尝尝“最野”的味道。

图片均为实拍，转载请注明来源“来自泊心云舍”