文:李先生
图片里的焖面就是我今天中午在家做的。周末我在家看了一天的书,她上午洗衣服,下午看电影。
她说要吃焖面,好吧,既然老婆大人说话了,我就去做。而且昨天检查出来怀孕了,那我更得服务到家了。
孕妇是天,也是地,更是我心里的心肝宝贝。
现在分享一下家庭焖面的做法和步骤,调料可以根据自己的口味适当增加或减少。
第一步:准备适量的面条,肉,豆角,准备一些花椒麻椒八角香叶葱姜蒜等。
第二步:把面条放在锅上蒸。同时,准备切肉,切豆角等。
第三步:把猪油炒出来,一定要用大油,这样才香。然后加入瘦肉翻炒。就是普通的炒肉做法。
第四步:加入适量的水,开大火煮沸。加入食盐等调料。大约十分钟后,加入豆角。大约五分钟后,调至小火。
第五步:加入面条,搅拌一下,让面条均匀吸收汤汁,把面放在菜的上面,盖上锅盖,小火焖五分钟,再搅拌,再盖上锅盖,直到没有汤汁,面也熟透了。
最后,剥大蒜,开始吃吧!
可不要吃多哦,有肉有面有大油,吃多了不容易消化。
今天我们俩买了15元的肉,2元的豆角,1元的面条,人均十元左右吧。
我还做了一个银耳汤,切了一个小苹果加进去,撒上冰糖。一碗甜汤就好了。
页面更新:2024-04-01
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