春天易上火多喝“养肝茶”

　　中医认为，肝主疏泄，藏血，开窍于目。这杯“养肝茶”遵循中医“疏、清、补”的配伍哲学，特别适宜用眼过度、情绪易怒、压力大，及春季易上火人群。
　　●枸杞子：滋养之“源”
　　枸杞子是养肝明星，性平味甘，归肝、肾经，可滋补肝肾、益精明目，为肝脏补充精血，从根源上改善因肝血不足引起的视物模糊、头晕眼花。
　　●菊花：清泄之“翼”
　　有补必有清，菊花在这里担任“清道夫”的角色，性微寒，归肺、肝经，能散风清热、平肝明目。针对肝火旺盛导致的眼睛红肿、头痛眩晕，菊花能将上浮的肝火轻轻压下。
　　●玫瑰花：解郁之“韵”
　　现代人养肝最大的难点在于“郁”，而玫瑰花性温，归肝、脾经，正是解郁的良药。玫瑰花能疏通肝脏的气机，缓解情绪压力导致的胸闷、烦躁。
　　●白茅根：通利之“引”
　　肝最怕“湿热”与“淤堵”，白茅根性寒，归肺、胃、膀胱经，是引湿热下行的向导，能帮助身体通过小便排出热邪，尤其擅长解决肝经湿热，对于春季烦热、小便黄赤有很好的疏通作用。
　　●桑叶：疏散之“风”
　　桑叶性寒，归肺、肝经，主要作用是疏散风热、清肺润燥、平抑肝阳，对于肝火上炎引起的头痛头晕，能协同菊花一起将火气疏散；同时它还能清润肺燥。
　　●山楂：消融之“助”
　　山楂可活血化瘀、消食健胃，不仅能让茶汤口感更丰富，酸甘化阴，还能辅助疏通肝脏气血的淤滞，化解因饮食油腻给肝脏带来的代谢负担。
　　●枣片：调和之“甘”
　　枣片的甘甜能调和诸药的药性，保护脾胃、补中益气、养血安神，让整杯茶温和适口，同时辅助枸杞补养阴血。
　　将上述药材装到包茶包放入杯中，注入开水，静候3—5分钟，待颜色析出、花香弥漫时即可饮用，可反复冲泡至无味，放到养生壶中煮开15分钟效果更佳（孕妇、哺乳期妇女及儿童慎用）。 记者 丁婷婷 通讯员 陈燕清