40℃持续高温,传统饮料反而卖不动?背后真实原因

极端高温来袭,大家出门体感燥热,消暑需求明明暴涨,可商超、小卖部里的可乐、冰红茶等传统甜饮料销量持续下滑。

一边热浪滚滚,一边冷饮滞销,反差背后藏着消费习惯的明显转变。



一、高温之下,越甜越不解渴


气温冲到40℃,人大量出汗,身体最迫切的需求是快速补水。

碳酸饮料、冰糖红茶这类高糖饮品,糖分含量很高。短暂喝下去有冰爽感,但糖分容易锁住水分,喝完没多久口干发腻,越喝越燥热。

户外务工人员、网约车司机、环卫工人群体,基本不再优先选择甜饮料,大多转向矿泉水、电解质水。


二、健康观念普及,大家主动避开高糖饮品


当下消费者选购饮料时,普遍会留意配料表。

世卫组织建议成年人每日添加糖摄入量不宜超标,一瓶常规冰红茶、可乐含糖量接近每日上限。中老年人群担心血糖、尿酸问题,年轻人注重减脂养生,家长也很少给孩子购买含糖汽水。

高温露天冰柜里,无糖茶饮、天然矿泉水占据显眼位置,老牌甜饮料慢慢被边缘化。


三、大量替代品分流客源


1. 自带水杯成为主流

不少市民出门随身携带大容量水杯,在家自制绿豆汤、冷泡茶、柠檬水,成本很低,减少了随手购买瓶装饮料的频次。

2. 平价鲜果茶饮抢占市场

蜜雪冰城等连锁门店,冰柠檬水、鲜果冰茶售价大多四五元,价格和瓶装饮料相差不大。现做冷饮口感更新鲜,大量顾客选择奶茶店,分流了瓶装饮料客流。

3. 不少工地、户外单位统一发放饮用水,团购批发订单大幅减少。


四、物价上涨,大家消费更加理性


如今瓶装饮料零售价普遍上涨至4~5元。在持续高温环境下,老百姓开支趋于保守。

自来水、桶装水可以满足基础补水需求,瓶装饮料不再是夏日必需品,沦为偶尔解馋的消费品,大家不会频繁购买。


通俗总结


高温催生的是补水需求,并不是喝甜饮料的需求。

老一辈夏天解暑偏爱冰汽水、冰红茶;如今大众消暑更看重清爽、少糖、减轻身体负担。市场需求发生变化,也就出现了气温越高,传统含糖饮料越难卖的现象。

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更新时间:2026-08-01

标签:美食   高温   饮料   传统   原因   真实   需求   柠檬水   糖分   鲜果   燥热   水杯   汽水   冷饮

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