近30年首次重大更新，美国FDA拟修订婴儿配方奶粉营养标准

美国卫生与公众服务部表示，这是近30年来对婴儿配方奶粉标准进行的首次重大更新。

美国食品药品监督管理局（FDA）29日宣布，正在提出一项新规，将更新婴儿配方奶粉的营养要求。

负责监管FDA的美国卫生与公众服务部（HHS）在新闻稿中表示，这将是近30年来对婴儿配方奶粉标准的首次重大更新。

相关机构表示，拟议中的规定将更新对维生素A、维生素D、碘和锰的要求，同时重申对氯化物、钾、硒和钠的现有要求。

他们指出，该规定还将改变两种营养素的计量单位，并就目前婴儿配方奶粉中不要求但有时由制造商添加的成分的可能要求征求公众意见。

目前不要求的成分包括花生四烯酸（ARA）、二十二碳六烯酸（DHA）和左旋肉碱。一些研究表明，这些成分对婴儿生长、大脑发育和健康有重大贡献。

该机构表示，还将有后续阶段来审视其余必需营养素、潜在的新营养素要求以及碳水化合物来源。

FDA表示，将在各阶段欢迎公众评论，并在未来发布一项最终规则，涵盖所有拟议变更。

FDA还发布了关于婴儿配方奶粉化学污染物检测的新数据，发现大多数检测样本的“化学污染物水平较低或未检出”。

HHS部长小罗伯特·F·肯尼迪在一份声明中表示：“父母理应对他们喂给宝宝的每一瓶奶粉充满信心。我们将要求婴儿配方奶粉制造商遵守严格的科学标准，把婴儿的健康放在首位。”

去年，HHS和FDA宣布将审查美国婴儿配方奶粉的营养质量。

FDA表示，此次审查是其“鹳鸟速度行动”倡议的一部分，将审视当前营养素要求是否需要更新，包括是否需要考虑增加营养素。

根据现行法律，HHS部长每四年酌情审查一次必需营养素表。

FDA目前规定婴儿配方奶粉中必须包含30种营养素。据该机构称，所有30种营养素都有最低含量要求，其中10种营养素还有最高含量要求。

目前要求的营养素包括蛋白质和脂肪，以及维生素A、D、E、K、叶酸、铁、镁和锌。

去年，时任FDA局长马蒂·马卡里博士讨论了从婴儿配方奶粉中去除种子油的问题。许多商业婴儿配方奶粉含有种子油或植物油，因为它们提供必需脂肪酸。

马卡里在2025年6月接受“福克斯与朋友们”采访时谈到种子油时说：“一般来说，它们被认为具有促炎作用。我们不希望婴儿出现全身性炎症。我们国家40%的孩子患有慢性疾病。其中许多与炎症和胰岛素抵抗有关。”

医生们此前告诉媒体，种子油不会促进炎症，反而有助于降低血糖水平、改善胰岛素敏感性、降低坏（LDL）胆固醇、减少甘油三酯并提高好（HDL）胆固醇水平。