“豆咖啡”亮相中俄博览会 绿色生物加工技术引关注

第十届中国-俄罗斯博览会于2026年5月17日至21日在哈尔滨举办，来自韩国庆尚北道庆山市的农业法人K-Beans公司携其“豆咖啡”系列产品亮相，展位吸引了多批公司代表参观接洽。

“豆咖啡”系列产品

据K-Beans公司代表理事朱丽花介绍，“豆咖啡”以大豆与咖啡为原料实现融合加工。核心技术包括可充分保留营养成分的精密控温烘焙系统，以及零下45摄氏度超低温真空冷冻干燥工艺，能够最大化保留大豆异黄酮与咖啡绿原酸等成分。得益于其独特的技术参数，“豆咖啡”产品呈现出 “金色结晶”的诱人色泽。

据介绍，K-Beans公司成立于2021年，2025年获得韩国农业技术振兴院的绿色生物企业认定，2026年，公司在韩国庆尚北道庆山市建成绿色生物基地新工厂，构建了大规模全球量产体系。

K-Beans公司代表理事朱丽花（左）正在向客户介绍咖啡产品

在中俄博览会现场，朱丽花表示希望借助博览会的平台，打开中国广阔市场，把公司打造为以大豆功能性食品为核心的生命科学企业。（朱倩倩）