今年的春白茶，从白毫银针、白牡丹、到春寿眉，品相怎么样？

不知不觉，就到了可以喝毛茶的时候。

每年的这个时候，每天的任务就是吃吃吃，喝喝喝，喝喝喝，吃吃吃。

一直在吃的原因是，喝毛茶特别容易饿。

为什么？

毛茶尚未烘干，是茶青与成品茶的中间阶段，属于半成品。内含物质很丰富，最显著的特征就是，特别刮油，特别有助于消化。

故而，年年试毛茶的时节，茶桌上总是摆满了各种零食。

琳琅满目，桌满为患。

从茶桌上这些白毫银针半成品(毛茶)的表现，已经可以初窥今年(2026)太姥山春白茶的大体品质。

那就是，普遍等级偏高，香气丰富多姿，栀子花香、桂花香、兰花香、茉莉花香......轮番登场，像一出热闹非凡的皮影戏，铿铿锵锵，精彩纷呈。

尤其银针的底子非常好，仅仅是毛茶阶段就能冲泡13冲以上。

最最令人惊喜的是，一级白毫银针里，混着很多特级白毫银针，个头饱满、白毫厚实、身肥体壮、养分良多。

这种混合的方式，是完全没有办法将特级白毫银针从一级里面挑出去单卖的。

因为它们的数量，几乎是一半对一半。

挑茶工程量巨大、成本巨高不说，挑了也没有太大意义——如果说总产量有20斤的话，挑完就变成特级10斤，一级10斤，两个都不够卖，老茶友们塞牙缝都不够。

干脆囫囵在一起，委屈了特级白毫银针，将它们全当一级白毫银针去上架吧。

人生哪能事事周全？

月满则溢。

吃一点亏，才是好事。

今年白毫银针拥有这般的优质品相，究其原因，仍是天公作美。

去年(2025)年底，漫长的秋冬季节里，太姥山的白茶树们经历了长时间的，旱季。

雨水不多，但光照充足。

而太姥山的茶园，最大的优势就是，昼夜气温悬殊。

半夜里，天公把气温调到了接近0度，成功地让茶园的土壤表层，结了一片薄薄的霜花。

到了白天，温度并非一下子升高，逐渐上升的气温给了茶树慢慢吸收的空间。

这般般，都让茶芽生长缓慢，内质得到丰沛的积累。

这些，表现在毛茶身上，便是，身娇体小，芽大而肥硕，叶小而细短，非常非常地，娇美。

想来，今年的白毫银针应该是遍布芬芳的，丁香姑娘~~

头采米针还没有预订的茶友，要拼手速了。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过7000多篇原创文章。