走！挖野菜去！

春日美味时光的褶皱里春天的美味

春风一吹，

田梗上的青草冒了头，

那些从泥土里钻出来的野菜，

吸着春的雨露，

嫩得能掐出水来，

也勾起了我藏在时光里的童年回忆。

小时候的春天，挖野菜是我们最快乐的春日游戏。每到周末清晨，我就被奶奶叫醒，拎上小竹篮，攥着小铲子，踩着带晨露的田埂，奔向充满生机的田野。

春天

田野里藏满惊喜，田埂边、沟渠旁，荠菜、面条菜、白蒿、蒲公英争先恐后探出头。奶奶念叨：“荠菜找带白霜的，面条菜掐嫩尖，白蒿选叶片细长、叶背带薄绒的”，手把手教我挖菜，那种小小的成就感，至今清晰。

回到家，奶奶把野菜做成美味：荠菜、面条菜、白蒿拌面蒸制，淋上蒜泥香油，绵香独特。围着灶台的我们，一口尝到的都是春天与童年的烟火气。

如今身在城市，

难寻原生态田野，

可春风再起，

野菜的清香仍会勾起那些温暖的童年画面。

荥阳的小伙伴，

你们知道哪里能挖到新鲜安全的野菜？

欢迎评论区分享好去处～

温馨提醒：认准野菜品种，避开打药区域，文明挖菜，守护荥阳春日美景！

（荥阳市融媒体中心）

编辑｜赵宇辉

责编｜刘 婧

签发｜王 星

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