云南人的“脑洞”有多大？南博会咖啡产业馆里有答案

在南博会咖啡产业馆，云南人把咖啡玩出了新花样，不仅饮品推陈出新，各种衍生产品也让人目不暇接，没有做不到，只有想不到。

记者：“在南博会的咖啡产业馆里，我觉得是最能体现云南人的融合精神。在这个展区，我发现了非常有意思的东西，来给大家念一念，这个叫做‘岔巴狗’、‘拽呐羊’、‘乱麻马’、‘日浓豹’，特别的有意思，我刚刚仔细去看了一下，我以为是哪家公司推出的文创产品，其实不是，这些是云南的生茶。”

这个展位的每一款茶都被赋予了一句昆明方言。比如这个"岔巴狗"，说的就是那种老爱插嘴的人。本地人看了会心一笑，外地朋友可能需要翻译一下。

市民：“我作为云南本地人，我觉得这些确实代表我们云南文化的一部分，无论是这样的方言包装，还是不同的咖啡口味，首先是弘扬咖啡文化；第二是弘扬我们自己的方言文化，像瓦猫这些东西，都应该发扬光大，我自己是很喜欢这些东西的。”

"日浓豹"是最受欢迎的产品，它的解释很暖心："守护你难得的善良与忠诚"。在云南，朴实善良的人会有福气。

山里呦呦 鲁贤超：“我们一直在想，怎么把昆明的文创产品做好，很多元素没法表达昆明人或者说云南人那种情绪状态，所以我们就用方言来塑造IP，相当于一个嘴替，每个IP表达的是一种云南人或昆明的生活情绪。”

云南人的融合精神还不止于方言。咖啡+火腿？、咖啡+菌子？这些脑洞大开的创意饮品在这届南博会上火爆异常。

外省游客：“见手青拿铁感觉还行，不是特别香，但有一股菌子味。”

菌子中的顶流遇上咖啡，难怪半天就售罄。

云南爱伲农牧（集团）有限公司 仓秀红：“我觉得万物皆有可能，对于云南的特色风味元素来说，不单单是菌子能和咖啡融合，辣椒、酸木瓜、酸芒果都是不错的选择。”

咖啡产业馆里，还有衣服在卖。没错，这些衣服是用云南工业大麻纤维做的，再用咖啡染成自然的咖啡色。还有手工制作的咖啡杯、咖啡道具，一针一线，全是云南手艺。

云南省咖啡行业协会 李恒丽：“这次南博会我们带来了咖啡染的服饰，它是比较接近自然的颜色，还有我们云南的‘云蓝’，这个颜色代表云南背后资源的干净、纯粹。”

从方言茶包到菌子拿铁，从咖啡染布到火腿创意，云南人用一杯咖啡，装下了家乡的风土人情。有人说这是"脑洞大"，但在这片土地上，创新从来不是刻意为之，而是融入日常的生活态度。南博会虽然已经结束，但属于云南的咖啡创意仍会源源不断地出现，欢迎你到云南来，亲自尝一口云南人的奇思妙想。

记者：陈璐 郭威

编辑：柳青

责编：胡华

主编：林玲

终审：顾斌