滇池东岸美食风物季｜成都这对夫妻把咖啡车生活带到昆明

国庆假期，2026滇池东岸美食风物季持续燃动滇池湖畔。湖风里咖啡香升腾，来自成都的段永刚、刘圆夫妻带着猫咪“招财”，开着“旷野”“逐风”两辆咖啡车，把云南定制特调酸角冰美式、折耳根咖啡、薄荷拿铁端到市民游客面前。一边招呼客人一边接受采访，这对分别来自东北吉林与四川泸州的夫妻说：“昆明滇池东岸，风景好、空气好，真正的湖滨生活，喝一杯咖啡，让生活慢下来。”

段永刚、刘圆定居成都，自从2024年拥有第一辆咖啡车之后，爱上了这份“咖啡、车、自由”的生活方式，如今已拥有三辆咖啡车。

此次来参加滇池东岸美食风物季，他们开了两辆，分别取名“旷野”“逐风”。“在都市里有向往感，自己喜欢，感觉距离生活不是很遥远。”在他们看来，咖啡车不只是生意，更是一种自由生活方式。夫妻俩从手工市集起步，接触咖啡车后才知道“咖啡还能在车里做”。接触市集时间长了，2024年，他们正式开始“咖啡车”生活方式。“年轻不要怕，想做就做，做自由的打工人，目标是走遍全国。”两年时间，他们带着向往自由的猫咪“招财”走过近十个城市、二三十个县份。

2026年咖啡嘉年华，他们受邀第一次来昆明。看到全国不同风格的咖啡车，结识许多志同道合的朋友，“深深感受到漂亮的咖啡车实在太多了。在产品方面，我们和各地咖啡车主交流很多，最终为云南专门推出特调酸角冰美式。”段永刚说，咖啡嘉年华给了他们很好的感受，昆明气候很好，空气清新，蓝天白云，所以10月美食风物季再次来到昆明，国庆结束，他们将转战贵州遵义。

在“旷野”“逐风”车前，夫妻俩热情地给驻足的市民、游客推荐：折耳根咖啡、酸角冰美式、薄荷拿铁，都是针对云南定制的。杨桃茉莉冰美式、脆筒咖啡、雾荔玫瑰、脆脆拿铁是固定招牌；辣辣辣拿铁则针对下一站贵州而定制。刘圆还不忘招呼：“现磨咖啡……也有无咖啡因饮品哦，蜂蜜柚柚茶、手摇粉荔冰茶、荔枝抹茶椰都是小朋友爱喝的。”

做咖啡车的乐趣在哪里？段永刚、刘圆说，沿途风景带来快乐，顾客满意反馈带来满足。“我们物欲比较低，即便因为改装车一个月没有收入也不会太焦虑。”他们走过很多地方，在当地都会学习特色美食、饮品。例如吃过贵州的辣椒酥，就研发了辣辣辣拿铁。这种边走边学的状态，让咖啡车有了更浓的烟火气。

谈到滇池东岸这场美食风物季，夫妻俩赞不绝口。他们说，昆明滇池东岸风景好、空气好，是真正体验到了有一种叫云南的生活，以后有机会还要来。他们还喜欢吃豆花米线、破酥包子以及炒菌子。至于未来计划，答案很简单：开着咖啡车走遍全国各地。从成都到昆明，从滇池东岸到贵州遵义，“旷野”和“逐风”还在路上。

来源：都市时报

全媒体记者：尹安达 文/图

编辑：马东

审核：孟俊

终审：彭德光