云东海，“荷”你相约

6月13日晚，夜幕降临，三水荷花世界内万盏彩灯渐次点亮，人潮涌动。2026年佛山市三水区云东海第五届荷文化节在此拉开帷幕。

2026年三水区云东海第五届荷文化节在荷花世界开幕。 南方+ 戴嘉信 拍摄

本届荷文化节以荷为媒、以节聚力，八大荷韵主题活动轮番上演，将一连17天为市民游客奉上一场全民共享的夏日文旅盛宴。

以荷为媒，八大活动轮番上演

活动现场，超500亩荷塘被万千彩灯点亮，荷花灯、灯带、造型灯组错落布置，色彩交织，与水面倒影虚实相映，营造出唯美梦幻的意境。

六月正是荷花盛开的季节。 南方+ 戴嘉信 拍摄

开幕式上，数百架无人机腾空而起，“荷香满城 畅游云海”八个主题大字闪亮在夜幕中，点燃现场氛围。

活动还发布2026年云东海“夏日赏荷”四大文旅路线与“沁爽品荷”十款新款美食。以荷元素为核心，串联辖区优质文旅资源，活动推出与荷元素密切相关的特色活动和美味佳肴，既丰富了市民群众的游玩体验，又激活了消费新场景。

无人机灯光秀。 南方+ 戴嘉信 拍摄

活动发布2026年云东海“夏日赏荷”四大文旅路线。 南方+ 戴嘉信 拍摄

本届荷文化节横跨端午假期，云东海街道牵头组织辖区商家开展各具特色的八大荷韵主题活动——荷花世界荷花艺术节、荷塘龙舟赛、水上乐园电音节，三水万达广场荷趣生活节、荷花宴小小厨神大赛，森林公园泼水狂欢节，湿地公园荷花仙子水上冲浪秀，云海竹苑荷花美点亲子手作嘉年华等，构建起“可赏、可玩、可品、可购”的全场景体验。

活动吸引众多市民参与。 南方+ 戴嘉信 拍摄

本届荷文化节精准聚焦群众需求，覆盖亲子、休闲、娱乐、美食等多元场景，打造全龄段、多元化体验，既是一场全民共享的夏日文旅盛宴，更是云东海推动文旅产业提质、提升城市品质、增进民生福祉的重要举措。

“以文化赋能，擦亮特色文旅融合品牌。文化是城市的灵魂，也是聚人气、添活力的关键。”云东海街道相关负责人介绍，历经五载，通过培育市场化、可持续运营的荷文化节知名度与美誉度不断提升，正在成为三水乃至佛山的特色文旅名片。

2026年三水区云东海第五届荷文化节在荷花世界举行。 南方+ 戴嘉信 拍摄

政企联动，“荷花经济”全域升温

近年来，云东海坚守生态优先、绿色发展理念，立足辖区得天独厚的湿地、森林等生态禀赋，深耕荷文化特色IP。如何实现生态资源变现、文旅消费升温？

市场主体成为核心主力军，这也是本届荷文化节顺利开展的重要支撑。

云东海街道相关负责人介绍，不同于以往政府单向策划推动，本届荷文化节成功联合辖区知名餐饮、景区、商超以及本土新兴网红特色店铺，深挖荷花商业价值，自主策划、自筹落地了一大批丰富多彩的主题活动、特色打卡场景和美食新品。

其中，三水荷花世界举行荷花艺术节、荷塘龙舟赛；万达广场商家联合推出主题表演、荷花宴小小厨神大赛；森林公园举行泼水狂欢节；云海竹苑举办荷花美食亲子手作嘉年华；云东海湿地公园水上方程式冲浪乐园送上荷花仙子水上冲浪秀；多家本土餐饮创新研发了十一个云东海独有的“沁爽品荷”新款美食……大大丰富了荷文化节的内涵，既满足市民游玩需求，又带动市场消费升温。

活动发布“沁爽品荷”十款新款美食。 南方+ 戴嘉信 拍摄

今日城酒楼主理人陈妙群介绍，现在正是荷花盛开的季节，餐厅以荷元素入菜，进一步创新和优化菜品，提高竞争力，“本次荷文化节是十分难得的宣传推广机会。”

从单一生态观光到多元沉浸体验，从节庆活动举办到全产业链培育，市场主体主动抢抓荷文化IP流量红利，抱团发力，发展起一条“赏、游、食、玩、购”完整的“荷花经济”产业链，掀起全域文旅消费热潮，真正实现政府搭台、市场唱戏、群众受益。

接下来，云东海将以本届荷文化节为契机，持续深挖生态与文化双重内涵，进一步引导、扶持本土商家用好“荷文化”特色IP，持续创新文旅业态、提升服务品质、完善配套设施，推动文旅产业向高端化、特色化、融合化方向发展，全力打造宜居、宜游、宜业的高品质“城市客厅”，让生态之美、文化之韵、发展之果惠及更多群众，为三水担当佛山高质量发展新引擎贡献云东海力量。

云东海将以本届荷文化节为契机，持续深挖生态与文化双重内涵。 南方+ 戴嘉信 拍摄

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一、2026 年云东海“夏日赏荷”文旅路

01线路一“荷韵连城”：

三水荷花世界-荷香湖-三水万达广场从远近闻名的“荷”文化旅游名片，到以荷命名的新兴城市地标，这里有云东海“荷”文化最兴盛的表达。这条路线将带你领略水秀荷香的城市景致。

02路线二“荷宴添福”：

三水森林公园-本焕寺-今日城酒楼自古以来，人们将美好的祝愿赋予“荷”，如今，祝福就在清凉水花上、在祥和禅意间、在舌尖味蕾中传递。荷宴添福线将带你踏上滋养身心的修行。

03路线三“荷趣乐园”：

云东海湿地公园云海悠悠乐园-福田农场从城市中逃离，人们拥抱旷野、拥抱湖泊、拥抱稻田，当心跳与自然共鸣，和谐共生——荷文化的重要内涵在此刻得到诠释。这条路线将你带往诗和远方。

04路线四“荷风古韵”：

红头巾展览馆-小明星艺术馆-云海竹苑营地在逆境中不染、在坚韧中自强，在云东海，“荷”的精神与三水红头巾及小明星邓曼薇的经历与信念何其契合。这条路线将带你走近坚韧不屈的女性力量。

二、2026年云东海“沁爽品荷”新款美食

（今日城酒楼）荷香玉液鸡：

清逸荷香丝丝沁入肉中，鸡肉鲜嫩紧实、弹润适口，鲜香与醇味交织相融。

（今日城酒楼）荷莲刺身：

玉藕冰鲜裁作片，莲蓬清露浸莲房，荷风一缕沁心凉。

（今日城酒楼）名厨像生莲藕：

鲜藕掺肉入竹笙，妙手裁成莲藕形，一蒸清润风味足。

（今日城酒楼）象形莲藕酥：

酥叠干丝成藕形，芝麻缀得玉蓉颜，入口松酥倍清甜。

（今日城酒楼）清焖荷花鲩：

荷畔鲜鳞入瓦煲，清汤慢焖出真醇，一味清甘胜八珍。

（本木咖啡）涟上荷风：

荷风入盏乌龙香，冷萃焦烟覆雪霜。初尝柔滑凝脂软，再品清芬带露凉。

（一梵和院咖啡）荷韵飘香：

慢萃咖香融荷韵，一饮清风涂烦暑，悠然恰似卧荷塘。

（一梵和院咖啡）荔荷清露：

荷风荔韵融乌龙，荔影浮冰清露匀，浅啜甘凉融夏意。

荷文化主题咖啡。 南方+ 戴嘉信 拍摄

（安琪贝烘焙）夏荷甜梦：

粉荷缀雪凝甜梦，一糕清梦入夏甜。

（云海竹苑）荷花冰糕：

碧凝冰藕清如露，一口清甘飘荷韵。

来源：南方+记者 张秀蓝 通讯员 三云宣

编辑：三水融媒 甘健欣

审校：宋扬、罗旭仪、蔡永智