宁波山野“南法美食市集”火了

潮新闻客户端

位于山林溪商业街的GoodMarket环球美食市集

这个夏天，宁波山野悄悄出圈。9月5日，山林溪商业街食集空间，GoodMarket环球美食市集正式启幕。

不用远赴欧洲，在宁波，就能感受浓浓的法兰西风情。市集以地道风味、松弛氛围、沉浸式南法场景，吸引大批食客与外籍家庭打卡。

GoodMarket环球美食市集

一口南法，漫游9站风味

当天，走进市集，如同拿到一张开往法国的车票。一本“法国生活护照”在手，九个风味站点依次铺开。

Mon Epoque（莫奈时光）、廷会·法餐、LA CREPERTE BRETONNE、BOUTEILLES与WineGate（宁波酒门）等来自宁波本地及法国餐饮品牌的多款招牌产品集中亮相。从面包、正餐、甜点，到咖啡、酒饮、奶酪冷肉，再到手作与互动游戏，一场“南法周末”被搬进了山野。

“法国各个地方的菜其实很不一样。”已在宁波生活17年的餐饮主理人Camille Kerleveo是此次市集的餐饮设计。

在他看来，法国饮食和中国颇有相似之处：不同城市、不同地区，都有各自鲜明的地方味道。“我们想让大家吃到的，不只是几道‘所谓’的法国菜，而是真正的本地美食。”

风味站点的法国美食

味道之外，手风琴演绎、普罗旺斯女郎巡游、南法街头游戏与法式烘焙工坊和庄园植物手作，都被放进同一空间。游客可以从一个摊位慢逛到另一个摊位，也可以在音乐和游戏中停下来，沉浸式体验法式风情。

而这种松弛自在的氛围也吸引了不少生活在宁波的外国友人。来自巴西的Jacqueline在宁波生活近5年，经身边朋友推荐来到现场。“来之前我对市集几乎没有概念，但来了以后很惊喜。这里食物很棒，饮品也很好，天气也配合，可以慢慢享受。”Jacqueline说。

游客体验南法街头游戏

慢下来，感受松弛自在的氛围

“第一站从法国出发，并非偶然。”主办方希望把南法人松弛自在的生活方式带到宁波，在山林溪的稻田青山之间，时间可以慢下来。

“这一站是南法，下一站可能是法国其他地区，也可能去西班牙、意大利，甚至更远的地方。”在策划团队的设想中，GoodMarket并不是一次办完即结束的主题活动，而是一个可以不断更换目的地的长期市集。

GoodMarket环球美食市集

与城市中心商场里相对标准化的餐饮空间不同，这座特别的“美食车站”本身就嵌在山野环境中。人们来到这里，也会顺着街区继续停留、散步、看演出、逛市集。

此前，森活节、音乐演出、夜游、艺术空间等内容已经陆续在这里展开，餐饮、休闲与文化体验被叠加进同一片山野空间，成为宁波一处松弛治愈、多元时尚的生活目的地。

如今，Good Market的加入，则让“吃什么”之外，又多了一个“这一站去哪里”的新鲜感。

（甬派客户端 记者 张芯蕊）

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