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王亚平多重要呢?二级警卫随身保护,食物专门供应,不能轻易食用！

如果让你给即将走出中国空间站的王亚平备一顿饭，你会往餐盒里放什么？她接下来要穿着舱外航天服干好几个小时，这一餐得让她有力气干活，还得顾着航天服穿在身上的那几个钟头。倒是等她干完活回了地球，着陆场给乘组备的饭里，有一样寻常得很的小米粥。大家好，今天咱们就说说王亚平，从她出征前住的那间公寓，到她在太空吃的那顿加餐，看看一名航天员究竟怎样受到保护。

在酒泉卫星发射中心，航天员出发前住的地方叫问天阁。神舟十号任务那年，王亚平还没住进去，北京的营养师就已经把食谱发到了酒泉。接待站照着单子选食材，端上桌的菜里还有基地自己种的西红柿。厨房有一道规矩，每餐的食物要留样。万一有人吃了不舒服，医生除了检查人，还能回头查同一顿饭。住处也有讲究，航天员和没有参加隔离的工作人员各走各的通道。二〇一三年六月十日，神舟十号乘组在这里见记者。人到齐了，话筒也通了，航天员和记者之间还隔着一层玻璃。

飞船起飞之前，航天员一般要提前七到十天进入医学隔离。发射日期近了，哪怕谁从外面带进去一次呼吸道感染，都可能打乱整个乘组的准备。这几天得护住的，是一个练了多年才凑齐的班底。王亚平十七岁参加空军招飞，等她第一次从酒泉出征，已经过去了十六年。小时候她想过当老师，初中毕业，在师范和高中之间选了高中，后来赶上空军招收第七批女飞行员。从长春的航校毕业，她开上了运输机。二〇〇八年汶川地震，她参加过抗震救灾飞行，也执行过北京奥运会消云减雨任务。等到参加航天员选拔，她已经飞过四种机型，安全飞行一千六百个小时。到了航天员大队，这位有经验的飞行员又坐回了课桌前。

二〇一〇年入队，摆在王亚平面前的有三十多门课，光是天文学就跟开运输机时学的东西大不一样。身体也有新的功课。在离心机训练场，她坐进一根八米长的旋转臂末端的座舱。机器转起来，过载逐渐增加，到了八个重力加速度，平时抬得起来的胳膊一下子沉了，胸口发紧，眼泪也会往外流。按她自己的体会，最难受的那一段大约持续三十秒。座舱里有一枚红色按钮，身体撑不住可以按停。她记得有家属来看过这项训练，看过一回就不愿再看第二回。

很多人认识王亚平，是从二〇一三年六月二十日那堂太空课开始的。在天宫一号，她把一个金属圈伸进水袋，慢慢抽出来，圈里留下一张薄薄的水膜。再往里注水，屏幕前的孩子看着那张膜一点点鼓起来，最后成了一颗透亮的水球。大伙儿的眼睛都盯着她的手，很少有人留意到，拿摄像机的张晓光得用束缚带把自己固定在舱壁上。要不然老师和水球还在原处，掌镜的人倒先漂走了。那堂课约四十分钟，聂海胜配合做演示，张晓光掌镜，王亚平一边动手一边回答地面学生的问题。后来有听过这堂课的孩子学了航天专业，再见王亚平时，已经成了她的同事。

到神舟十三号飞行，她离上次太空授课已经八年。这回她要住上半年，还要出舱。地面上练这项本事，有一处训练场在水下，工作人员借助水的浮力，让她穿着训练服时尽可能接近失重状态。人能悬住，手上的活可一点没轻省。地面上光着手就能抓牢的扶手，隔着航天服手套，手指每弯一下都得额外使劲。偏偏舱外转移最离不开的就是这双手，要沿着舱壁移动身体，还要腾出手传东西。她一趟下水练五六个小时，中间没法坐下来吃饭。等上岸脱下训练服，端到面前的明明是顿普通饭，她重新拿起筷子，手还是抖的。

二〇二一年十月十六日，王亚平随神舟十三号升空，成为首位进驻中国空间站的女航天员。地面上为这次长途飞行备餐，营养人员专门问过三个人各自爱吃什么。王亚平在山东烟台长大，给她选的是海产品。翟志刚喜欢东北炖菜，叶光富那一份则有成都风味。飞几天和住半年，菜单的排法差别就在这里。几个人刚进空间站，对什么都觉得新鲜，到了第三个月还得好好吃饭，营养搭配再仔细，也得本人愿意把这顿饭吃下去。后来赶上春节，乘组吃上了三种馅的饺子，给王亚平准备的就是胶东人熟悉的鲅鱼馅。

出舱前的那顿饭，科研人员考虑的又是另一件事。人穿进加压的舱外服，舱门一关，要等工作做完才能回来。耗费体力最多的几个小时里，连找个地方坐下吃饭都办不到。为此，团队给神舟十三号乘组准备了专门的加餐包，里面有压缩饼干，也有浓缩橙汁。配餐特意选用能补充能量的高碳水化合物食品，同时控制纤维含量，好让航天员少受肠胃胀气和便意的干扰。穿好舱外服以后，连身上哪处发痒都很难伸手挠一下。地面上吃饭偶尔胀个肚子，起来走走也就过去了。在这里，她还得按照程序，把舱口那头的设备递到同伴手里。

十一月七日晚，指令长翟志刚先出舱。王亚平守在舱口，等他装好脚限位器，协助确认他上了机械臂，又把要用的转接件和悬挂装置往外转移。叶光富留在舱内配合。轮到王亚平自己出去，她成了中国首位走出舱门执行舱外任务的女航天员。她后来讲起当时的感受，记得的是安静，耳罩里能听到同伴呼叫，也能听到地面飞控中心的声音。在水槽里反复练过的配合，到这时候终于有了用场。直到十一月八日凌晨一点十六分，两人才安全回到天和核心舱，这次出舱活动前后约六个半小时。

此后的十二月和次年三月，王亚平又和两名战友一起，把天宫课堂从空间站里开到了地面孩子的教室里。二〇二二年四月十六日，神舟十三号返回舱在东风着陆场着陆。舱门外有人等着迎接，也有人专管他们回家以后能吃的第一顿饭。半年前载人火箭送她上天，营养人员惦记着怎样让她在太空保有好胃口。如今身体要重新适应重力，着陆场医监医保人员备下的是清淡好消化的饭菜，有花卷，也有小米粥。从十七岁报名招飞到这次回家，过去了二十五年。对飞控大厅来说，返回舱安全着陆，一项飞行任务已经完成。对守在着陆场的医监医保人员来说，接下来的活儿才刚开始。王亚平在太空住了半年，他们得陪着她从这顿饭起，一天天适应地球上的生活。

参考资料

中国载人航天工程网：《航天员王亚平》

中国载人航天工程网：《隔离太无聊？看航天员如何度过隔离期》

中国新闻网：《航天员食物至少要经8道检验工序 外购调料需签字》

中国网：《天宫一号与神舟十号载人飞行任务航天员飞行乘组与记者见面会》

新华社：《奔向星辰大海》

央广网：《对话航天员王亚平：始终以首飞的初心和状态去迎接挑战》

科技日报：《“天宫课堂”要开课啦！在天上讲课要做这些准备》

科技日报：《“神十三”航天员“出差”满月 太空“居家工作”又出“新”》

国家航天局：《从压缩饼干到“太空烤鸡翅”：航天员的伙食进化史》

人民日报：《航天员王亚平讲述神舟十三号乘组出舱活动》

中国载人航天工程网：《神舟十三号航天员乘组圆满完成首次出舱活动全部既定任务》

国防部网：《神舟十三号航天员“回家”侧记：太空归来，“感觉良好！”》