那缕麦香，是父亲的味道！

【辽经副刊】

作者/赵保江

记忆里的夏天，总被一股独特的麦香定义。那是放学路上最笃定的方向标，无论走多远，只要拐过那个街角，父亲亲手揉制的面包香气，就会温柔地扑进怀里，把一天的疲惫都烘得软软的。

那时候，父亲的面包炉是家里最热闹的中心。案板上的面团，在他粗糙有力的手掌里反复摔打、醒发，每一道纹路里都藏着耐心与爱意。出炉的面包不追求精致的卖相，外皮焦香酥脆，内里却松软得能噙出蜜来。那不仅仅是果腹的食物，更是父亲无声的陪伴，是童年里最踏实的甜。

岁月流转，我从那个守着烤箱等面包的孩子，长成了如今经营自己面包厂的匠人。接手这份事业的初衷，从未变过：就是要让更多人尝到那份来自父亲的味道，让老人们在舌尖上重温旧时光，让孩子们也能闻到这股子纯粹、踏实的麦香。

每到市集，摊位前总会排起长队。人群里有白发苍苍的老者，他们捏着一角零钱，颤巍巍地接过面包，眼里闪着久违的光；也有年轻的父母，忙着给孩子打包，笑着说这是“最好的下午茶”。看着大家捧着面包满足离去的背影，我心里比吃了蜜还甜。

我做的不只是面包，更是一份传承，一份情怀。这味道穿越了时光，连接了两代人的记忆，也成了我对父亲最深切的告白。愿这朴实的麦香，能温暖更多人的胃，治愈更多人的心。这一口下去的，是岁月的味道，也是匠心的温度。

责任编辑 武克敌

责任校对 杨芳

总编辑 欧阳子轩

终审总编 于建东